Smaak & Omschrijving
De Koperen Markies Blond 6 heeft een moutig en fruitig aroma, met een lichte hint van banaan. In de mond zijn aroma's van graan en mout aanwezig, aangevuld met een subtiele fruitigheid. Het mondgevoel is zacht en volmondig, mede dankzij een complexe samenstelling van verschillende mout- en graansoorten. De bitterheid is zacht gehouden doordat meerdere hopsoorten zijn ingezet puur voor smaak, zonder veel bitterheid toe te voegen. De afdronk is tamelijk lang; de zachte bitterheid maakt geleidelijk plaats voor een aanhoudende zoetigheid.
Bierstijl en karakter
De Koperen Markies Blond 6 is een Belgisch blond bier dat deel uitmaakt van de De Koperen Markies-bierlijn van Brouwerij De Koperen Markies uit Asse. Het bier valt in de categorie blond en onderscheidt zich door een volmondig karakter ondanks het relatief bescheiden alcoholpercentage. Voor de smaakopbouw werd een complexe samenstelling van verschillende mout- en graansoorten gebruikt, aangevuld met meerdere hopsoorten die smaak toevoegen zonder overmatige bitterheid.
Lancering en onderscheiding
In mei 2019 bracht de brouwerij het eerste brouwsel van Blond 6 op de markt. Het bier ontving een zilveren medaille in de categorie 'Specialty Sour beer' bij de Frankfurt International Trophy.