Smaak & Omschrijving
Dremmwel Dorée Bio heeft een abrikoosgouden kleur en een aroma van granen, citrusvruchten en lichte karameltonen, aangevuld met subtiele bloemige en kruidige accenten. In de mond is het bier vol en zacht, met een aangename zoetheid van mout, gevolgd door fruitige en licht bloemige nuances. De afdronk is vrij lang en fris, met een prettige bitterheid die het geheel in balans houdt. Het mondgevoel is rond en toegankelijk, met een stevig karakter door het alcoholpercentage van 7,7%.
Over dit bier
Dremmwel Dorée Bio is een biologisch blond bier van de Brasserie de Bretagne, gebrouwen in Concarneau in het Franse departement Finistère. Het bier valt binnen de stijl van de Belgische blonde en wordt gebrouwen met uitsluitend biologisch gecertificeerde ingrediënten, waaronder biologische pilsmout, biologische aromatische mout, biologische hop en biologische suiker.
De naam Dremmwel betekent 'horizon' in het Bretons en verwijst naar de Keltische identiteit van de brouwerij en haar bieren. De Dorée Bio maakt deel uit van de Dremmwel-bierlijn, die meerdere biologische varianten omvat.
Passende gerechten
Dit bier combineert goed met wild en stevige kaasplanken. Het past ook goed bij Bretonse gerechten zoals galettes en visgerechten.
