Smaak & Omschrijving
Franziskaner Alkoholfrei Zitrone heeft een fris en fruitig aroma met uitgesproken citroennoten, subtiele tarwekarakteristieken en een lichte gisttoets. De smaak is verfrissend zuur, met een duidelijke citroenlimonadesmaak die wordt ondersteund door het zachte karakter van het alcoholvrije tarwebier. Het mondgevoel is licht bruisend en luchtig. De afdronk is fijntjes bitter en citrustachtig, wat het bier bijzonder aangenaam maakt als dorstlesser.
Over dit bier
Franziskaner Alkoholfrei Zitrone is een alcoholvrije biermix in de stijl van een radler, bestaande uit 55% alcoholvrij tarweschankbier en 45% citroenfris. Het bier combineert de zachte tarweweizen-basis van Franziskaner met een fruitige citroentoets, zonder enige alcohol.
Het bier werd door de World Beer Awards in 2015 uitgeroepen tot beste alcoholvrije tarwebier van Europa, wat zijn bijzondere positie binnen het alcoholvrije biersegment onderstreept.
Samenstelling en kenmerken
Het product bevat vitamines waaronder vitamine C, foliumzuur en vitamine B12, die worden meegegeven via het citroenfrisgedeelte. Daarmee onderscheidt Franziskaner Alkoholfrei Zitrone zich van reguliere alcoholvrije bieren doordat het zowel de smaak van tarwebier als de verfrissing van limonade biedt.