Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Dunkel weizen | Amberkleurig bier uit Duitsland

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Dunkel weizen

Dunkel Weizen bier is een bovengistend, amberkleurig tarwebier met lichte karamelsmaak. Het alcoholpercentage ligt vaak tussen de 4,8 en de 6,5%.

Texels Skuumkoppe
Sonoy Dunkelweizen
Stadsbrouwerij Argentum Imperial Dunkek Weizen

Het Duitse Dunkel Weizen bier is een bovengistend, amberkleurig bier met lichte karamelsmaak en een weinig bittere smaak. Het bier heeft een pittige, fruitige smaak.

Het wordt gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot met water, tarwemout, gerstemout, gist en hop en toegevoegde aroma’s. Het verkrijgt zijn karakteristieke kleur en smaak door het gebruik van een speciale caramelmout. Vanwege de grote hoeveelheid tarwe (meer dan 60%), is het bier ongefilterd en troebel. Het heeft een moutig aroma, maar soms ook fruitig: vaak worden de aroma’s van banaan of kruidnagel toegevoegd.

Het alcoholpercentage is over het algemeen tussen  4,8-6,5%. Het bier bevat veel koolzuur en heeft een romige, witte schuimkraag. Dunkel Weizen kan het hele jaar door gedronken worden. Dunkel weizen bier, met zijn oorsprong uit Beieren (Duitsland).

Dunkel weizen producten

  • Wieckse Bierglas

    Wieckse bierglazen

    Prijs €15,95

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties