Smaak & Omschrijving
Het Veem EIPA is een Pale Ale met een uitgesproken hoppig karakter. Als bovengistend bier in de stijl van een Pale Ale brengt het doorgaans aroma's van citrus en licht fruitige tonen. De smaak is fris en hoppig, met een evenwichtige bitterheid en een droge, dorstlessende afdronk. Bijzonder aan dit bier is de toevoeging van vitamine B2, waardoor het bier lichtgevende eigenschappen krijgt.
Bierstijl en achtergrond
Het Veem EIPA staat voor Eindhoven Pale Ale en is een bovengistend speciaalbier in de stijl van een Pale Ale, gebrouwen door Brouwerij Het Veem. De brouwerij is gevestigd op Strijp-S in Eindhoven en bouwt voort op de industriële geschiedenis van dit voormalige Philips-terrein.
Het bier is gebrouwen voor het Eindhovense stadsevenement GLOW en onderscheidt zich door de toevoeging van vitamine B2, wat bijdraagt aan de lichtgevende eigenschappen van het bier. De EIPA is verkrijgbaar in een flesje of blik van 33 cl.
Samenwerking
De EIPA is tot stand gekomen als samenwerking tussen Brouwerij Het Veem, Rabauw en Café Restaurant Eindhoven. Het bier staat daarmee symbool voor de lokale verbondenheid van de betrokken partijen en de Eindhovense identiteit.
