Het Veem Pengu Dubbel

Het Veem Pengu Dubbel is een Dubbel met 6,5% alcohol. Het Veem Pengu Dubbel wordt gebrouwen door Brouwerij Het Veem in Eindhoven.

Bieretiket van Brouwerij Het Veem Pengü met zwart gebouwlogo en oranje rode achtergrond

Eigenschappen

Het Veem Pengu Dubbel is een Belgische Dubbel van 6,5% die tot stand kwam in samenwerking met koffiespecialist Bagels & Juice. Koffiebonen uit Brazilië, Guatemala en Burundi geven dit bier een onderscheidend en complex karakter.

Brouwerij
Brouwerij Het Veem
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2023
Biersoort
Dubbel
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkeramber tot bruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Website
www.brouwerijhetveem.nl

Smaak & Omschrijving

Het Veem Pengu Dubbel opent met een aroma van gebrande koffiebonen, pure chocolade en geroosterde hazelnoot, aangevuld met een licht citrusachtig accent. In de mond toont het bier een volle, ronde structuur met smaken van donkere chocolade, koffie en een subtiele nootachtige zoetheid. Het mondgevoel is stevig en zacht tegelijk, passend bij de Belgische dubbel als bierstijl. De afdronk is warm en licht bitter, waarbij de koffietonen nog even doorleven.

Samenwerking met Bagels & Juice

Het Veem Pengu Dubbel is geboren uit een samenwerking tussen Brouwerij Het Veem en de Eindhovense koffiespecialist Bagels & Juice. Voor dit bier werd gebruikgemaakt van een kenmerkende mix van koffiebonen uit Brazilië, Guatemala en Burundi, die de basis vormen voor het uitgesproken smaakprofiel.

Het bier werd voor het eerst uitgebracht in 2023 en valt binnen de categorie Belgische Dubbel, een bovengistende bierstijl met traditioneel donkere mouten en een complex karakter.