Opener De Letste

Opener De Letste is een Wit met 5,0% alcohol. Opener De Letste wordt gebrouwen door Opener Bierbrouwerij in Dongen.

Eigenschappen

Opener De Letste is een fris en doordrinkbaar witbier, gebrouwen met koriander en sinaasappelschil. Dit traditionele carnavalsbier van Brouwerij Opener uit Dongen is speciaal én toegankelijk tegelijk.

Brouwerij
Opener Bierbrouwerij
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2020
Biersoort
Wit
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en troebel
Drink temperatuur
4-8 ℃
Website
www.opener.nl

Smaak & Omschrijving

Opener De Letste heeft een fris en aromatisch karakter dat typisch is voor een traditioneel witbier. Het aroma wordt gedomineerd door koriander en sinaasappelschil, die samen een kruidige en licht citrusachtige indruk geven. In de smaak is het bier fris en toegankelijk, met een zachte moutigheid als basis en levendige kruidigheid op de voorgrond. Het mondgevoel is licht en doordrinkbaar, met een matig koolzuurgehalte dat het bier opvrolijkt. De afdronk is kort en fris, waarbij de citrus- en kruidtonen nog even doorklinken.

Achtergrond

Opener De Letste is oorspronkelijk gebrouwen als carnavalsbier voor CV de Bokxkuz uit Dongen. Het bier is sindsdien meerdere keren opnieuw gebrouwen en ook als flessenvariant uitgebracht door Brouwerij Opener.

Bierstijl

De Letste is een traditioneel witbier, gebrouwen met koriander en sinaasappelschil als smaakbepalende ingrediënten. Deze combinatie sluit aan bij de klassieke Belgisch-Nederlandse witbiertradities en maakt het bier toegankelijk en doordrinkbaar.