Smaak & Omschrijving
St. Feuillien Five heeft een bleekblond, helder uiterlijk met een sterk parelend karakter, fijne bubbels en een witte, stabiele schuimkraag. Het aroma is fris en hoppig, met delicate fruitige tonen afkomstig van gistingsesters en nuances van citrusschillen zoals curaçao. De smaak begint zoet en licht moutig, waarna een zachte bitterheid opkomt die nooit overheersend wordt. Het mondgevoel is rond en vol. De afdronk is fijn, aangenaam en aanhoudend bitter.
Over St. Feuillien Five
St. Feuillien Five is een Belgische blond ale van Brasserie St-Feuillien uit Le Rœulx, gebrouwen met bovengisting en nagegist op fles. Het bier maakt deel uit van de Signature-reeks van de brouwerij en werd in 2019 op de markt gebracht als licht en verfrissend alternatief binnen het assortiment. De naam verwijst naar het alcoholpercentage van 5%.
Verpakking en serveren
St. Feuillien Five is verkrijgbaar in flesjes van 33 cl en op fust. De aanbevolen drinktemperatuur bedraagt 5 graden Celsius. Het bier past goed bij salades, kip en gevogelte, witvis, vette vis en jonge of romige kazen.
