Met dit bierbrouwpakket van Brouwbroeders brouw je thuis een donker, moutig bokbier.
Bokbier komt oorspronkelijk uit het Duitse Einbeck en is in Nederland al jaren de lieveling van het najaar. Dit recept levert een donker, moutig bier met tonen van karamel op.
Pale-, munich- en chocolademout zetten de toon, de Hallertau-hop houdt de bitterheid in toom. Handig voor thuisbrouwers: deze bock vergist gewoon op kamertemperatuur, dus je hoeft geen koelcel in te richten.
Je brouwt op je eigen fornuis en giet het wort daarna in de gistemmer. Na ongeveer twee weken bottel je het bier, nog eens twee weken later trek je je eerste eigen flesje open.
