FoxTown Beer Crew heeft 11 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
-
Quad The Fox
Quadrupel - 11%
Quad The Fox heeft een aroma van geroosterde mout, karamel en donker fruit, met herkenbare toetsen van rozijnen en kruiden. Op de tong is het bier licht zoet met uitgesproken karamel- en moutsmaken, aangevuld met een vleugje zoethout. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij de stevige 11% alcohol. De afdronk is warm en licht alcoholisch, maar wordt goed in balans gehouden door het zoete karakter van het bier.
-
Foxtown Barrel Blend #1
Ale - 11.3%
Deze donkere blend geurt naar gedroogd fruit, karamel en eikenhout, met een rokerig randje van het Caol Ila-vat en een vleug koffie. In de mond is het bier vol en warm, met rozijnen, toffee en whisky. Het mondgevoel is rond en stroperig, de afdronk lang en verwarmend door de 11,3% alcohol.
-
Foxtown Quad the Fox Bourbon Infused
Quadrupel - 11.4%
Deze donkerbruine quadrupel geurt naar rozijnen, karamel en chocolade, met vanille en eikenhout van de bourbon. In de mond is het bier vol en zoetig, met gedroogd fruit, kruiden en een warme bourbontoets. Het mondgevoel is rond en stevig, de afdronk lang, kruidig en verwarmend.
-
Foxtown Ten Minutes to Midnight Bourbon BA
Stout - 13%
Deze pikzwarte imperial stout geurt naar pure chocolade, koffie en geroosterde mout, aangevuld met vanille, karamel en eikenhout van het bourbonvat. De smaak is vol en dessertachtig, met cacao, toffee en een warme bourbontoets. Het mondgevoel is dik en stroperig, de afdronk lang en verwarmend.
-
Foxtown Barrel Blend #2
Ale - 12.7%
Deze donkere blend ruikt naar turfrook, gedroogd fruit en ahornsiroop. In de smaak wisselen rokerige whisky, karamel en rozijnen elkaar af, met een zoete, licht houtige ondertoon van het siroopvat. Het mondgevoel is vol en warm, de afdronk lang, zoet en licht rokerig.
-
Foxtown Quad the Fox Pinot Noir BA
Quadrupel - 11%
Deze donkerbruine quadrupel geurt naar rozijnen, rood fruit en eikenhout, met een wijnachtige toets van het pinot noir-vat. In de mond is het bier vol en zoetig, met gedroogd fruit, chocolade en kruiden, opgefrist door een lichte zuurgraad. De afdronk is lang, warm en licht tanninerijk.
-
Foxtown Ten Minutes to Midnight
Stout - 13%
Deze pikzwarte imperial stout geurt naar pure chocolade, geroosterde mout, koffie en karamel. De smaak is vol en zoetig, met cacao, toffee en donker fruit, in balans gehouden door een stevige bitterheid van 68 IBU. Het mondgevoel is dik en romig, de afdronk lang, geroosterd en warm.
-
Foxtown Wake Up Call Secret Speyside 2009 BA
Stout - 11%
Deze zwarte koffiestout geurt naar versgebrande koffie, pure chocolade en geroosterde mout, met fruitige en stoffige whiskytonen van het Speyside-vat. In de mond is het bier vol en romig, met mokka, karamel en eikenhout. De afdronk is lang en licht bitter, met een warme whiskytoets.
-
Foxtown White Swan Theory
Weizen - 6.2%
Dit lichtblonde, licht troebele bier geurt naar grapefruit, citrus en dennenhars van Chinook, Citra en Centennial. De tarwe geeft een zachte, frisse basis, waarop een stevige bitterheid van 60 IBU volgt. Het lichaam is middelvol en de afdronk droog, bitter en harsig.
-
Foxtown Quad the Fox Madeira BA
Quadrupel - 11%
Deze donkerbruine quadrupel geurt naar rozijnen, noten en karamel, met de typische wijnachtige, licht geoxideerde tonen van madeira. In de mond is het bier vol en zoetig, met gedroogd fruit, toffee en eikenhout. Het mondgevoel is rond en warm, de afdronk lang en licht notig.
-
Foxtown When Life Gives You Hops 2023
India Pale Ale - 7%
Deze goudkleurige IPA geurt naar citrus, passievrucht en tropisch fruit van Citra, Mosaic, Motueka en Galaxy. De smaak is fruitig en fris op een moutige basis met haver en tarwe. Het lichaam is middelvol en de afdronk droog, met een lange bitterheid van 50 IBU.