Alesong Brewing & Blending

Biermerken van Alesong Brewing & Blending

Alesong Brewing & Blending heeft 5 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Alesong Mocha Rhino Suit -
  Stout - 12%

  Alesong Mocha Rhino Suit - heeft een uitgesproken aroma van donkere cacao, geroosterde koffiebonen en bourbon, aangevuld met tonen van vanille en eikenhout. In de smaak domineren mokka, melkchocolade en romige koffie, waarbij de bourbon vaten een subtiele zoetheid en houtachtige diepte toevoegen. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, mede dankzij de lactose in de basisstout. De afdronk is lang en aangenaam, met aanhoudende noten van cacao en een lichte bitterheid van de koffie.

• Alesong Rackhouse Reserve
  Ale - 0%

  Alesong Rackhouse Reserve biedt een complex aromaprofiel van vanille, eik, karamel en donkere chocolade, voortkomend uit de rijping in diverse bourbon-vaten. In de smaak komen warme tonen van gepofte marshmallow, gekruide eik, karamel en donkere vrucht naar voren, aangevuld met subtiele bourbon-nuances die door de vatrijping zijn opgebouwd. Het mondgevoel is rijk en vol, met een romige textuur die de hoge alcoholsterkte goed maskeert. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende tonen van eik en zoete mout.

• Alesong Señor Rhino
  Stout - 12.5%

  Alesong Senor Rhino heeft een rijke en complexe smaakprofiel. Het bier heeft een chocoladebasis met tonen van cacao, ancho chilipepers, kaneel en vanille. De smaak is rijk en decadent, met een subtiele hitte van de chilipepers die zich opbouwt naarmate je meer drinkt.

• Alesong Framboise
  Fruitbier - 7.4%

  Alesong Framboise heeft een uitgesproken aroma van rijpe, jamachtige frambozen, aangevuld met lichte tonen van eikenhout en een subtiele, aardse ondertoon door de aanwezigheid van brettanomyces. In de mond is het bier uitgesproken zuur en fris, met een volle fruitsmaak die doet denken aan verse frambozen en een lichte aanraking van eikenhout. Het mondgevoel is verrassend vol, met een matige koolzuring. De afdronk is droog en helder, zonder resterende zoetheid.

• Alesong Maestro 2021
  Ale - 13.2%

  De 2021-editie van Alesong Maestro opent met uitnodigende aroma's van toffee, vanille en bourbon, aangevuld met zachte toetsen van specerijen en karamel afkomstig van de Heaven Hill bourbon vaten. Op het gehemelte ontvouwt zich een rijke, volle smaak van gekarameliseerde suiker, geroosterd eikenhout en donkere vruchten zoals vijgen en rozijnen. Het mondgevoel is vol en romig, met een zachte koolzuring die het zware bier goed draaglijk maakt. De afdronk is langdurig en warm, met een aangename zoetheid en lichte bitterheid die het geheel fraai in evenwicht brengt.