Fruitbier

Perun Behemoth Bartzabel Raspberry Browar Perun Browar Perun
Fruitbier, Sour
4,7% alcohol

Perun Behemoth Bartzabel Raspberry heeft een uitgesproken frambozenaroma dat fris en sappig overkomt. In de smaak domineert de framboos, ondersteund door een nadrukkelijke zuurheid die voortkomt uit yoghurtbacteriën die het wort bij het begin van het brouwproces verzuren via de kettle sour-methode. Het mondgevoel is licht en droog, wat het bier sterk onderscheidt van klassieke bierstijlen. De afdronk is verfrissend en fruitig, met een aanhoudende maar aangename friszure nawerking.

Jolie Very Cherry Lighttown Brewers Lighttown Brewers
Fruitbier, Kriek
4,5% alcohol

Jolie Very Cherry heeft een uitgesproken fruitige smaak dankzij de toevoeging van 30% sappige kersen. Dit speciaalbier biedt een dorstlessende frisse fruitkick en een subtiele zoetheid, perfect in balans met een lichte bitterheid. De Magnum-hop en de combinatie van pils- en tarwemout zorgen voor een zachte en verfrissende afdronk.

Mongozo Coconut Bierbrouwerij Mongozo Bierbrouwerij Mongozo
Fruitbier
3,6% alcohol

Mongozo Coconut is een bier dat uitstekend past bij exotische gerechten. Het bier is melkachtig geel met een romige schuimkraag. In de geur en de smaak kun je frisse kokostonen verwachten. De basis voor dit bier is Mongozo Buckwheat White. 

Clef Cherry Bomb Clef Brewery Clef Brewery
Fruitbier, Sour
5,1% alcohol

Clef Cherry Bomb is een Cheesecake Sour Ale met een uitgesproken aroma van zure kersen en aromatische tonkaboon. In de smaak komen de kersen nadrukkelijk naar voren, gecombineerd met een subtiele, warme toets van rode peper die voor een verrassend contrast zorgt. Het mondgevoel is vol en romig, passend bij de cheesecake-inslag van dit bier. De afdronk is fris en licht zuur, met een aanhoudende fruitige nasmaak.

Magistraat Zusje van de Dienstmeid Bierbrouwerij De Magistraat Bierbrouwerij De Magistraat
Alcoholarm, Fruitbier
0,3% alcohol

Zusje van de Dienstmeid heeft een frisse, fruitige smaak met een zacht bittertje. Het bier wordt gebrouwen met geel fruit, zoals ananas en mango. De fruitige smaak is goed in balans met de bitterheid van de mout. Het bier is licht en verfrissend, en is perfect voor een warme dag.

Frontaal Smooth Criminals: Strawberry Cola Frontaal Brewing Company Frontaal Brewing Company
Fruitbier, Sour
6,5% alcohol

Frontaal Smooth Criminals: Strawberry Cola is een smoothie sour geïnspireerd op een Spaans ijsco. Het bier heeft een uitgesproken aroma van rijpe aardbei, gecombineerd met de herkenbare zoetheid van cola en een vleugje vanille. In de smaak domineren frisse, sappige aardbeien, terwijl de colasmaak zorgt voor een prettige zoetheid met een licht karamelachtige ondertoon. Als smoothie sour heeft het bier een vol en romig mondgevoel door de toevoeging van ongefermenteerde fruitpuree. De afdronk is friszuur en aangenaam licht, kenmerkend voor de stijl.

Alesong Pêche 2020 Alesong Brewing & Blending Alesong Brewing & Blending
Fruitbier, Sour
7,2% alcohol

Alesong Pêche 2020 heeft een aroma van rijpe steenvruchten, waarbij sappige, verse perzik nadrukkelijk aanwezig is, afkomstig van de biologische Veteran-perziken die aan het bier werden toegevoegd. In de smaak komen perziktonen sterk naar voren, verweven met een aardse gistcomplexiteit die kenmerkend is voor wild-gefermenteerde farmhouse ales. Het mondgevoel is licht en levendig, gedragen door een heldere zuurheid. De afdronk is droog en licht zuur, wat het bier verfrissend en evenwichtig maakt. De rijping op Franse eiken vaten voegt diepte toe aan het geheel.

First Chop JAM First Chop Brewing Arm First Chop Brewing Arm
Fruitbier, Pale Ale
4% alcohol

First Chop JAM heeft een uitnodigend tropisch aroma van verse mango, aangevuld met fruitige tonen van Citra-hop. Op de tong is de mangosmaak duidelijk aanwezig dankzij de toevoeging van mango tijdens de vergisting, terwijl de moutige basis zorgt voor een lichte zoetheid die de fruitige infusie ondersteunt. De late hopping met Chinook en Cascade brengt een tegenwicht van bitterheid, waardoor het bier goed in balans blijft. De afdronk is fris en droog, met een lichte hopbitterheid die het bier gemakkelijk drinkbaar maakt.

Vandenbroek Perzik Watergeus Brouwerij en Stekerij Vandenbroek Brouwerij en Stekerij Vandenbroek
Fruitbier
5,8% alcohol

De Vandenbroek Perzik Watergeus heeft een aroma van rijpe perzik, appel, abrikoos en lichte citrusnoten, aangevuld met aardse en houtige ondertonen die kenmerkend zijn voor spontaan gegiste bieren. In de mond is het bier droog en zuur, met een verfijnde perziktoets en nuances van eikenhout en kelder. Het mondgevoel is levendig dankzij een fijne koolzuring. De afdronk is droog, licht zurig en aangenaam verfrissend.

Wild Beer Co Fruitbooter The Wild Beer Company The Wild Beer Company
Fruitbier, Sour
5,1% alcohol

Wild Beer Co Fruitbooter heeft een uitgesproken aroma van rijpe framboos, aangevuld met lichte tonen van roze peper en een subtiele zure, melkzuurachtige ondergrond. Op de tong is het bier tart en sappig, met een jamachtige frambozenrijkdom die wordt gebalanceerd door de frisuur van de vatentoevoeging. Het mondgevoel is levendig en bruisend, licht vol door de foudre-rijping. De afdronk is droog en aangenaam zuur, met een zachte pepertoets die het geheel afsluit.

Stassen Bosvruchten Cidrerie Stassen Cidrerie Stassen
Cider, Fruitbier
5% alcohol

Stassen Bosvruchten heeft een uitgesproken fruitig aroma van gemengde bosvruchten, met tonen van framboos, vlierbes, zwarte bes, braambes en bosbes. De smaak is fruitig en aangenaam zoet, met een frisse zuurgraad afkomstig van het appelzuur. Het mondgevoel is licht en bruisend door het toegevoegde koolzuur. De afdronk is verfrissend en van nature fruitig, zonder bitterheid.

Two Chefs Raspberry & Blackcurrent Imperial Sour Two Chefs Brewing Two Chefs Brewing
Fruitbier, Sour
9,2% alcohol

De geur van dit bier wordt gedomineerd door rijpe frambozen en zwarte bessen, die direct opvallen zodra het bier wordt ingeschonken. In de smaak komen deze bessen volledig tot hun recht: intens fruitig, met een aangename zure toon die kenmerkend is voor de imperial sour-stijl. Het mondgevoel is weelderig en dik, wat het gevolg is van de dubbele mashing met tarwe en haver. De zoetheid en de zuurheid houden elkaar goed in balans, terwijl het hoge alcoholgehalte van 9,2% voor extra body en warmte zorgt. De afdronk is lang, fruitig en licht tart, met een blijvende herinnering aan frambozen en zwarte bessen.