013 La Primera Operadora

013 La Primera Operadora is een Gerstewijn met 10,0% alcohol. 013 La Primera Operadora is een collab die wordt gebrouwen door Stadsbrouwerij 013 in Tilburg, Stadsbrouwerij 013 in Tilburg.

Eigenschappen

013 La Primera Operadora is een volle barleywine van Stadsbrouwerij 013 met een Spaanse vanillelikeur van 43 ingrediënten, die zorgt voor rijke tonen van vanille, citrus en specerijen.

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013, Stadsbrouwerij 013
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2022
Biersoort
Gerstewijn
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
10,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Koper
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
Website
bestellen.stadsbrouwerij013.nl

Smaak & Omschrijving

013 La Primera Operadora heeft een verwarmend aroma van karamel, vanille en specerijen, aangevuld met tonen van gedroogd fruit en citrus. In de smaak is het bier rijk en lichtzoet, met duidelijke vanille, karamel en fruitige nuances die samenkomen in een volle, stroperige mondvulling. De Spaanse vanillelikeur geeft het bier een zachte, kruidige diepte die kenmerkend is voor deze barleywine. De afdronk is verrassend fris en aangenaam langdurig.

Over dit bier

013 La Primera Operadora is een barleywine van Stadsbrouwerij 013 uit Tilburg. Het bier is gebrouwen met een Spaanse vanillelikeur die is samengesteld uit 43 verschillende ingrediënten en die het bier zijn kenmerkende karakter geeft. De naam verwijst naar de eerste vrouwelijke machinist op de Thalys, die voor het eerst de trein naar het zuiden bestuurde.

Serveren en combinaties

013 La Primera Operadora wordt geserveerd op een temperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Het bier past goed bij een dessert zoals crème catalana of bij een zwoele zomeravond als afsluiter.