Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Berghoeve Brouwerij VOF | Bierbrouwerij in Den Ham

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Berghoeve Brouwerij VOF

Berghoeve Brouwerij VOF is een bierbrouwerij uit Den Ham (Nederland) die is opgericht in 2010. Deze brouwerij heeft 10 bieren in het assortiment.

Brouwerij Berghoeve header
Berghoeve Zwarte Snorre bier
Etiket van Berghoeve Sjokooo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Berghoeve Brouwerij VOF

Berghoeve Brouwerij VOF heeft 10 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Berghoeve Brouwerij VOF!
  • Berghoeve Mint the Gap! flesje van 33cl

    Berghoeve Mint the Gap!
    Dunkel weizen - 7%

    Berghoeve Mint the Gap! is een donkere tarwebier met een aroma waarin karamel, chocolade en een frisse pepermunttoets duidelijk aanwezig zijn. In de smaak komen de zachte karamel- en chocolademouten naar voren, aangevuld met een verrassend contrast van pepermunt dat tijdens de whirlpoolfase is toegevoegd. Het mondgevoel is vol en toegankelijk, passend bij de donkelweizenstijl. De afdronk is verfrissend en blijft aangenaam doordrinkbaar dankzij de balans tussen de donkere mouten en de munttoets.

  • Berghoeve Vake Be'j Te Bange! flesje van 33cl

    Berghoeve Vake Be'j Te Bange!
    Stout - 6.5%

    Vake Be'j Te Bange! opent met een aroma van geroosterde mout, een vleugje rook en tonen van caramel en chocolade. In de smaak komen deze geroosterde en chocoladeachtige noten goed naar voren, aangevuld met een kruidig accent en een subtiel spoortje rook. Het mondgevoel is vol en zacht. De afdronk is iets zoetig met een aangenaam moutbitter dat lang aanhoudt.

  • Berghoeve Zwarte Snorre fles 33cl

    Berghoeve Zwarte Snorre
    Stout - 11%

    Zwarte Snorre is een vol en complex bier met geroosterde koffie- en chocoladetonen. De lichte bitterheid wordt in balans gehouden door een subtiele zoetheid, wat zorgt voor een warme, bevredigende afdronk. Dit bier is perfect voor een koude avond, met zijn rijke en diepe smaken.

  • Berghoeve Verre Vriend flesje van 33cl

    Berghoeve Verre Vriend
    Tripel - 8%

    Berghoeve Verre Vriend is vergist met een Belgische biergist die een mooie typische kruidigheid aan het bier geeft. Door de sinaasappelschil en de koriander wordt het bier lekker fruitig. De Cascade aromahop maakt de fruitigheid af en zorgt daarnaast voor een hoppige afdronk.

  • Kriebels! - Ambachtelijk gebrouwen Mooiweerbock

    Kriebels!
    Lentebok - 6.5%

    Kriebels! heeft een clean, moutig aroma dat kenmerkend is voor een ondergistende lentebock. De smaak is fris met tonen van fruit, karamel en honing, gedragen door een zachte moutige basis. De moutige smaken maken geleidelijk plaats voor een licht bittertje in de afdronk. Het mondgevoel is soepel met een merkbare koolzuurprikkeling, wat het bier licht en goed toegankelijk maakt.

  • Tjuster Imperal Black IPA

    Tjuster Imperal Black IPA
    India Pale Ale - 10%

    Tjuster Imperal Black IPA is een volmoutig bier met een bittere afdronk waarvan de smaak lang blijft hangen. 

  • Klabats! Berghoeve Brouwerij 33cl

    Berghoeve Klabats!
    Gerstewijn - 10%

    Stevig bier met citrustonen door de Amerikaanse hoppen. Klabats! is een bier met een volle stevige body en een zacht en verwarmend karakter.

  • Berghoeve Sjokooo flesje van 33cl

    Berghoeve Sjokooo
    Quadrupel - 10%

    Berghoeve Sjokooo heeft een uitgesproken aroma van vloeibare chocolade, gecombineerd met tonen van karamel en gedroogd donker fruit. In de smaak domineren de rijpe chocoladetonen die voortkomen uit de extra chocolademout en de toegevoegde cacaonibs, aangevuld met zachte tonen van rozijnen en donker fruit. Het mondgevoel is vol en zacht, passend bij het stevige alcoholpercentage van 10%. De afdronk is warm en aangenaam, met een langdurig chocoladetoetje.

Achtergrond informatie

Berghoeve Brouwerij is een brouwerij die is opgericht op 1 januari 2010 door Jurgen en Geralda Bootsveld. Zij brouwen ambachtelijke bieren.  moment wordt gewerkt aan het vinden van een geschikte locatie, die wij in 2010 hopen te vinden in de omgeving van Hellendoorn/Twenterand.

Medewerking gemeente

Oprichting brouwerij in 2010 -Er werd gewerkt aan het vinden van een geschikte locatie, die zij in 2010 hopen te vinden in de omgeving van Hellendoorn/Twenterand.

De gemeente Twenterand heeft, na enig speurwerk, medio 2011 onder voorwaarden ingestemd met de komst van de bierbrouwerij in het buitengebied van Den Ham. Op de Achteres 15 zal, in een nu nog leegstaande boerderij, straks gebrouwen kunnen worden en kunnen er rondleidingen en workshops worden gegeven. Om deze tijd te overbruggen heeft de brouwerij inmiddels al in samenwerking met Brouwerij de Molen 4 bieren op de markt gebracht en een 4-tal toch uit eigen ketel, zei het zeer beperkt.

In eerste instantie had de gemeente geen toestemming verleend. Door in het nieuwe plan meer aandacht te geven aan ‘ruimtelijke kwaliteit’ heeft de gemeente alsnog ingestemd.

Wat is ons doel?

Het doel van de brouwerij is prachtige, (h)eerlijke bieren brouwen en om eerlijk te zijn .......... deze bieren vol trots met u te delen. Bier is om van te genieten en over het brouwen kunnen we uren vertellen. Wij willen ons enthousiasme over het product bier graag met u delen.

VVV Hellendoorn

Het Toeristisch Bureau Hellendoorn en Berghoeve Brouwerij hebben samen een streekbier ontwikkeld genaamd "Helders Goud". Per toeval zijn het Toeristisch Bureau Hellendoorn en de Berghoeve Brouwerij met elkaar in contact gekomen. Samen hebben ze het idee opgevat om een ambachtelijk gebrouwen streekbier te ontwikkelen. Na een proeverij is er een bier ontstaan dat makkelijk drinkbaar is. Helders Goud is een tarwebier, gemaakt met lokaal verbouwde tarwe. Helders refereert naar de gemeente Hellendoorn en goud naar het goudzoekers verleden en het goudgele van de tarwe.

Lees ook

Uitbreiding Berghoeve Brouwerij in Den Ham

Al twee jaar voorzien Jurgen en Geralda Bootsveld de gemeente Den Ham met ambachtelijk, lokaal bier vanuit eigen brouwerij. Het gaat zo goed dat zij de brouwcapaciteit hebben vervijftienvoudigd.

Voorheen kon er 50 liter bier per keer gebrouwen worden. Met de nieuwe installatie kan in één keer 750 liter worden verwerkt. Juni 2013 zijn Jurgen en Geralda de brouwinstallatie nog hard aan het testen maar over enkele weken verwachten ze klaar te zijn en de eerste grote brouwsels te kunnen maken. Naast gangbare bieren rollen hier ook bijzondere experimentele bieren ‘van de band’ zoals een Chili porter.

Toekomst

Momenteel houdt Geralda zich volledig bezig met de brouwerij en hoopt Jurgen zijn loondienstverband in de toekomst langzaam te kunnen afbouwen om volledig met de brouwerij bezig te zijn.

Berghoeve Brouwerij VOF in het nieuws