Stadsbrouwerij 013

Biermerken van Stadsbrouwerij 013

Stadsbrouwerij 013 heeft 20 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• 013 Tilburgse Heer
  Tripel - 8%

  Tilburgse Heer is een klassieke fruitige, lichtmoutige tripel met een bittere nasmaak. 

• 013 Op den Ophef
  Dubbel - 7%

  Mooi zacht en rond bier door gebruik van verschillende moutsoorten. De nadruk ligt op de moutigheid en niet zozeer op de bitterheid.

• 013 Kruikje Blond
  Blond - 6.5%

  Kruikje Blond is een speciaalbier van Stadsbrouwerij 013. Deze schone goude gele blonde heeft een slanke body waarmee je graag een avond aan de bar doorbrengt. Je proeft een lichte fruitigheid  met hints van honing en bloemen. Stadsbrouwerij 013 heeft hiervoor de meest nobele hoppen gebruikt.

• 013 Rooie Stien
  Ale - 6%

  Rooie Stien is een gedryhopte IPA met veel Amerikaanse hop die zorgt voor een explosie van citrusachtige tonen. Een karaktervolle bitterheid siert de nasmaak. Deze IPA is flink gedryhopt met Amerikaanse hoppen, wat zorgt voor extra smaak, aroma's, en citrusachtige tonen. 

• 013 Lumunus
  Tripel - 8.5%

  Lumunus is een unieke kruising tussen een IPA en een Tripel. Het is geladen met Amerikaanse hop die een hoop fruitigheid en bitterheid geeft. Tegelijkertijd heeft dit bier de kracht en diepte van een goede Belgische Tripel. 

• 013 Mooi de Klos
  Stout - 10.5%

  Mooi de Klos van Stadsbrouwerij 013 is een Russian Imperial Stout. Het is een enorm krachtig bier met een volle smaak. Dit speciaalbier heeft een stevige ruggengraat met toetsen van koffie en chocolade en een warme, zachte geroosterde afdronk.

• 013 Bokkige Boom
  Bock - 6.5%

  Bokkige Boom is een traditionele Bock met rijke karameltonen. Het heeft een subtiele bitterheid op de achtergrond, wat zorgt voor een evenwichtige en aangename smaakervaring. 

• 013 Guapi
  Lager - 4.5%

  Guapi is een zomers dorstlesser, een mexicaanse stijl lager bier met cactusvijg extract die je zintuigen prikkelen tot de laatste slok. 

• 013 Zot Joke
  India Pale Ale - 6.6%

  013 Zot Joke heeft een aroma van geroosterde mouten met koffietonen, aangevuld met fruitige hopnoten. In de smaak combineert het bier de koffiebitterheid die kenmerkend is voor een stout met de fruitige en frisse karakter van een IPA. Het mondgevoel is vol en stevig door de aanwezige body. De afdronk is droog en bitter, met een lichte fruitigheid die aangenaam nalingt.

• 013 Merry Go Round
  India Pale Ale - 0.4%

  013 Merry Go Round heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, waarbij lychee, mango, perzik en citrus de boventoon voeren dankzij de aromatische hopsoorten Zibi en Oktawia uit Polen en Harlequin uit Engeland. In de smaak is een aantrekkelijke balans te vinden tussen lichte zoetheid van de mout en een frisse hopbitterheid. Het mondgevoel is verfrissend en licht. De afdronk is kort en fruitig, met een zachte bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.

• 013 'n Steekje Los
  India Pale Ale - 3.5%

  Laagalcoholische dorstlesser (3,5%) met een aangename zachte bitterheid met citrusachtige accenten. Licht moutig en subtiel gedryhopt.

• 013 So Far So Good
  Weizen - 7.5%

  013 So Far So Good heeft een frisse, licht bloemige neus met duidelijke jasmijnaroma's en een subtiele theegeur. In de smaak overheerst de tarwebasis voor een zachte, licht zoete aanzet, gevolgd door een bloemig zoete laag afkomstig van de jasmijn en de gebruikte hoppen. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een dorstlessend karakter mede dankzij de theeverwerking. De afdronk is aangenaam kort en fris, waarbij de jasmijntoon licht naijlt.

• 013 Trappers Weizen
  Weizen - 5.5%

  Trappers Weizen is een verfrissende Weizen met aromatische tonen van tropisch fruit, banaan en kruidnagel. Het heeft een licht prikkelende bitterheid op de achtergrond, wat zorgt voor een evenwichtige en aangename smaakervaring. 

• 013 Witte Koning
  Wit - 5.5%

  Witte Koning van Stadsbrouwerij 013 is een witbier met een twist, lichtzoetig met kruidige toetsen. Dorstlessend vanwege een medium light body en een wat bittere royal "bite".

• 013 Schering en Inslag
  Quadrupel - 9.5%

  Schering en Inslag is een verwarmende en robuuste quadrupel. De mout- en karameltonen maken de muziek in dit bier met een fijne ronde body. Het heeft een zachte volle moutsmaak door het gebruik van verschillende moutsoorten. De smaak is zoetmoutig, met tonen van kandy, karamel, koffie, kruiden en fruit. Het heeft een zacht warmend mondgevoel en een fruitige bitterzoete nasmaak. 

• 013 La Primera Operadora
  Gerstewijn - 10%

  013 La Primera Operadora heeft een verwarmend aroma van karamel, vanille en specerijen, aangevuld met tonen van gedroogd fruit en citrus. In de smaak is het bier rijk en lichtzoet, met duidelijke vanille, karamel en fruitige nuances die samenkomen in een volle, stroperige mondvulling. De Spaanse vanillelikeur geeft het bier een zachte, kruidige diepte die kenmerkend is voor deze barleywine. De afdronk is verrassend fris en aangenaam langdurig.

• 013 N' Kwatsert
  Blond - 8%

  013 N' Kwatsert heeft een aroma dat wordt gekenmerkt door moutigheid en kruidigheid, aangevuld met fruitige tonen van citrus en sinaasappel. Het gebruik van Palo Santo-houtextract voegt een warm, kruidig karakter toe met hints van ceder en een subtiel vleugje kokos. In de smaak is het bier kruidig en licht harsachtig, met een bloemige ondertoon. Het mondgevoel is vol en rond, met een lichtzoete indruk. De afdronk is zacht en aangenaam, met een lichte bitterheid die het geheel in evenwicht brengt.

• 013 Si! Si! You Later
  Blond - 8.5%

  013 Si! Si! You Later heeft een fris en zoet aroma waarin sinaasappel prominent aanwezig is, afkomstig van de toegevoegde Arancello van Pulchinos. In de smaak komt een rijke, fruitige zoetheid naar voren die doet denken aan sinaasappelvelden, gecombineerd met de warmte die hoort bij een stevig blond bier van 8,5% alcohol. Het mondgevoel is dorstlessend en vol, met een zachte bittering die de zoetheid in balans houdt. De afdronk is verwarmend en smaakvol, waarbij de fruitige tonen van de sinaasappellikeur nog enige tijd blijven hangen.

• 013 Mooi De Klos BA Piana Vyshnia
  Stout - 10.5%

  013 Mooi De Klos BA Piana Vyshnia heeft een uitgesproken aroma van whisky, chocolade en koffie, afkomstig van de acht maanden rijping op Ben Nevis-whiskyvaten. De smaak is zacht en rond, met tonen van gebrande mouten, laurier en zoethout. De toevoeging van Piana Vyshnia-kersenlikeur brengt een vleugje rijpe kers in het smaakprofiel. De afdronk is verwarmend, roept associaties op met Brabants sjepwater en eindigt met een aangenaam alcoholgevoel dat past bij een Russian Imperial Stout van 10,5%.

• Voor Mekaar Tilburgse Ale
  Blond - 7%

  Voor Mekaar Tilburgse Ale is een blond bier in de stijl van een blonde golden ale met een alcoholpercentage van 7%. Bieren in deze stijl kenmerken zich doorgaans door een licht moutig aroma met fruitige en licht bloemige tonen. Het mondgevoel is zacht en vrij droog, met een gematigde bitterheid die zorgt voor een evenwichtige afdronk. Het hogere alcoholpercentage geeft het bier een zekere body en warmte zonder dat dit de toegankelijkheid aantast.

Niet meer gebrouwen door Stadsbrouwerij 013

Er is bij ons 1 bier bekend van Stadsbrouwerij 013 die nu niet meer wordt gebrouwen.

• 013 Tot Op 't Bot
  India Pale Ale - 9%

  Tot op 't Bot is een Black IPA met een stevig hopbloem aroma! In het bier vind je een complexe geur van koffie en dennen. Het bier is bitter van smaak met tonen van koffie en grapefruit. De afdronk is stevig bitter.