Smaak & Omschrijving
Laugar Kiskale heeft een uitnodigend aroma van caramel, toffee en rijp fruit, aangevuld met licht kruidig en zoet moutkarakter. In de mond ontvouwt het bier zich romig en zijdezacht, met smaaklagen van toffee, caramel en rijpe vruchten. Het mondgevoel is middelvol en aangenaam rond, zonder dat zwaarte de overhand neemt. De afdronk is zacht en licht zoet, met een subtiele hopbitterheid die voor balans zorgt.
Bierstijl
Laugar Kiskale is een Brown Ale van Laugar Brewery uit Gordexola, in het Baskisch land van Spanje. Het bier kenmerkt zich door een donker mahoganykleurig uiterlijk en een middelvol lichaam, en wordt beschouwd als een van de klassieke bieren uit het vaste aanbod van de brouwerij.
Serveren
Kiskale wordt aanbevolen geserveerd in een tulpglas, dat de aroma's van dit moutrijke bier goed tot zijn recht laat komen. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 7 en 10 graden Celsius.
Spijscombinaties
Kiskale combineert goed met stevige gerechten zoals stoofvlees en vleesgerechten. De moutrijke smaak en ronde structuur van het bier sluiten aan bij hartige, robuuste smaken op het bord.
