Laugar Alpha Back Tundra

Laugar Alpha Back Tundra is een Stout met 0,0% alcohol. Laugar Alpha Back Tundra wordt gebrouwen door Laugar Brewery in Gordexola.

Eigenschappen

De Alpha Back Tundra is een rijke Imperial Pastry Stout van Laugar Brewery, gebrouwen met tonkaboon, vanille en lactose. Het bier combineert een volle body met uitgesproken zoete en romige smaaklagen.

Brouwerij
Laugar Brewery
Land
Spanje
Gebrouwen sinds
2023
Biersoort
Stout
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
0,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
12-14 ℃
Website
www.laugarbrewery.com

Smaak & Omschrijving

De Alpha Back Tundra van Laugar Brewery is een volle en complexe Imperial Pastry Stout met een intens aroma van pure chocolade, geroosterde mout en een subtiele toets van tonkaboon en vanille. In de smaak domineren rijke, zoete tonen van cacao en crème, aangevuld met de romige zachtheid van lactose. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, met een opmerkelijk toegankelijk karakter voor een bier van dit kaliber. De afdronk is lang en zoet, met licht geroosterde accenten en een warme nasmaak van vanille.

Over het bier

De Alpha Back Tundra is een Imperial Pastry Stout van de Spaanse brouwerij Laugar Brewery uit Gordexola, in het Baskenland. Het bier is een variatie op de Black Tundra, het bekende basisrecept van Laugar, en onderscheidt zich door de toevoeging van tonkaboon, vanille en lactose.

Daarmee profileert dit bier zich nadrukkelijk binnen het pastry stout-genre: een volle, intensieve stoutstijl met uitgesproken zoete smaaklagen die zijn opgebouwd rondom specerijen en zuivelachtige ingrediënten.