Mort Subite Oude Kriek Lambic

Mort Subite Oude Kriek Lambic is een Kriek, Sour met 6,5% alcohol. Mort Subite Oude Kriek Lambic wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Mort Subite in Kobbegem.

Eigenschappen

Mort Subite is een gegarandeerde traditionele specialiteit van Mort Subite. Het is een echte oude kriek die dus spontaan is gefermenteerd en toegevoegde zure kersen.

Brouwerij
Bierbrouwerij Mort Subite
Land
België
Biersoort
Kriek, Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Spontane gisting
Kleur
Robijnrood
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.mort-subite.be

Smaak & Omschrijving

Een typische kriek met een heerlijke zoetzure smaak.

Lees ook

Mort Subite Oude Kriek is een oude kriek. Een gegarandeerde traditionele specialiteit met een alcoholpercentage van 6,5%. Bij een vergelijking van 10 oude krieken, kwam Mort Subite Oude Kriek er als de beste uit.

1 reactie

Alouis Heijmans (gast) op 24-06-2017 om 14:10:13 (Mort Subite Oude Kriek)

Robijnrood. Opvallend hoe snel de kraag verdwijnt. Te koud ingeschonken soms? De kriekengeur komt je al van ver tegemoet. Toch is in het begin de zure smaak van de lambiek overheersend. Het lijkt er wel op dat met behulp van krieken geprobeerd is de zurigheid af te zwakken. Even wachten maar hoe de smaak zich ontwikkelt. Inderdaad komt na een tijdje de smaak meer in balans. Maar vlakt daardoor ook af. Eventjes blijft de kriek in de mond achter. Op het laatst is er weinig bijzonders meer te proeven.

Zie meer reacties

Zie minder reacties