Twaalf brouwerijen uit Twente en de Achterhoek gaan samen verkopen en bezorgen als Oost Craft Collectief. Slijters en horeca bestellen hun bier vanaf 1 januari in één keer via het platform Craft Selectie, met één levering en één factuur.
Wil je als slijter of speciaalbierzaak bier van kleine brouwerijen uit het oosten in je schappen, dan bestel je nu vaak bij elke brouwer apart. Met een eigen minimum, een eigen bezorgmoment en een eigen factuur. Daar wil het Oost Craft Collectief (OCC) verandering in brengen. Twaalf brouwerijen uit Twente en de Achterhoek doen hun verkoop en distributie voortaan samen, via het nieuwe bestelplatform Craft Selectie.
Deze brouwerijen hebben zich aangemeld:
Craft Selectie is een webshop met meerdere verkopers onder één dak. Je stelt als slijter je bestelling samen uit bieren van verschillende brouwerijen. Het platform maakt daarna voor elke brouwer een eigen pakbon, zodat die precies weet wat er van hem verkocht is. Gallivant uit Hengelo krijgt per bestelling een verzamelpakbon en verzorgt de bezorging. Zo krijg je alles in één levering.
De brouwers brengen hun bier zelf naar Gallivant. Ze hebben daar twee palletplaatsen tot hun beschikking om voorraad in het magazijn neer te zetten. Zo ligt het bier al klaar als er een bestelling binnenkomt.
De minimale bestelling ligt in Overijssel en Gelderland op 250 euro en daarbuiten op 350 euro, beide exclusief btw. Dat bedrag geldt voor je hele gecombineerde bestelling, niet per brouwerij. Hoe groot het assortiment bij de start is, hangt af van hoeveel bieren en verpakkingen de brouwerijen aanleveren. Daar is begin januari duidelijkheid over.
Craft Selectie is een besloten platform voor zakelijke klanten: drankenspeciaalzaken en horeca. De prijzen zie je pas als je account is goedgekeurd. Supermarkten kunnen er niet bestellen. Toch kan een deel van het bier daar wel terechtkomen. Gallivant levert zijn eigen bier al aan supermarkten en gaat bij die leveringen ook het overige assortiment van het collectief meenemen.
Het collectief ontstond doordat er tegelijk twee plannen lagen. Geert Bos van Gallivant kwam met het idee om de distributie samen met andere brouwers te gaan doen. Ondertussen werkte Tim Leussink met Craft Selectie aan een gezamenlijke webshop voor de online verkoop. De twee plannen zijn samengevoegd tot één aanpak: Gallivant regelt de distributie, Craft Selectie het bestelplatform.
Met de samenwerking willen de brouwers meer slijters bereiken en het bestellen eenvoudiger maken. Het belangrijkste doel is kosten besparen: één bezorging en één bestelsysteem delen is goedkoper dan dat elke brouwerij het zelf regelt.
Het platform is nog volop in ontwikkeling. Er zijn nog geen slijters of horecazaken als klant aangesloten en nog lang niet alle bieren staan online. In de komende twee maanden komen er meer bieren en brouwerijen bij. Op 1 januari 2027 gaat Craft Selectie officieel van start. Heb je een slijterij, speciaalbierzaak of horecazaak en wil je meedoen, dan kun je nu al een zakelijk account aanvragen.
Lukt het de brouwers om veel slijters aan te haken, dan kom je hun bieren straks misschien ook in een slijterij buiten het oosten van het land tegen. Op biernet houden we je op de hoogte als het platform live gaat.
