Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwersnös Brouwerij | Bierbrouwerij in Groenlo

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwersnös

Brouwersnös is een bierbrouwerij uit Groenlo (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 19 bieren in het assortiment.

foto van VILLA ADRIANA, Bierbrouwerij Brouwersnös
Brouwersnös Zwaar Geschut flesje en glas
Brouwersnos Willemken Logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwersnös

Brouwersnös heeft 19 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwersnös!
  • Brouwersnös bierflesje met mango op kleurrijk etiket

    Brouwersnös Bier met Mango
    Fruitbier - 4.8%

    Brouwersnös Bier met Mango heeft een uitgesproken tropisch aroma dat direct doet denken aan rijp, vers gesneden mangofruit. Het natuurlijke mango-extract zorgt voor een zachte, zoete geur met tonen van rijp steenfruit. In de smaak is de mango prominent aanwezig: zacht en sappig, met een lichte zoetheid die goed in balans blijft. Het bier heeft een romig mondgevoel en een fris, zonnig karakter dat aangenaam wegdrinkt. De afdronk is kort en fruitig, zonder nadrukkelijke bitterheid.

  • Brouwersnös Yellow Moon flesje van 33cl

    Yellow Moon Excl. Blond
    Blond - 6.1%

    De aroma’s worden vooral bepaald door de mout. Je ruikt de aangename zoete geur van de granen. Achter deze hoofdrolspeler staan wat groene hopgeuren en een vleugje citrusfruit. Deze drie verschillende geuren maken dit al een bijzonder bier.  De smaak is ook aangenaam zoet. Je proeft duidelijk de smaken van de granen, de mout. Vrij snel wordt de frisse zoetheid omvergeblazen door de karaktervolle bitterheid. Deze bitters bepalen ook de nasmaak, die lang aanhoudt.

  • Flesje Brouwersnös Flinke Fleur met kleurrijk etiket.

    Brouwersnös Flinke Fleur
    India Pale Ale - 5%

    Flinke Fleur heeft een uitgesproken bloemig en fris aroma, gedomineerd door levendige hoparoma's die direct de neus prikkelen. In de smaak is een speelse bitterheid aanwezig die goed in balans staat met een lichtere, elegante body. De hop geeft het bier een frisse karakter, terwijl de afdronk droog en aangenaam bitter eindigt.

  • Flesje Brouwersnös Bier met Passievrucht van 33cl met kleurrijk etiket.

    Brouwersnös Bier met Passievrucht
    Fruitbier - 4.8%

    Het aroma van dit fruitbier wordt gedomineerd door uitgesproken tropische tonen van passievrucht, die zorgen voor een levendige en frisse geur. In de smaak komen dezelfde intense fruitaroma's terug, gecombineerd met een verfijnde friszure complexiteit die het bier licht en toegankelijk maakt. De afdronk is fris en fruitig, met de kenmerkende zuren van passievrucht die nog even doorlinger.

  • Librijes Kopstoot flesje van 33cl

    Librije's Kopstoot
    Blond - 6.6%

    Librije's Kopstoot bestaat uit Blond bier van Brouwersnös dat is geïnfuseerd met de Gastro Gin 'Gin & Jonnie'. Deze gin wordt drie weken op het vat t geïnfuseerd met huacatay, een bijzonder aromatisch Zuid- Amerikaans kruid (het wordt ook wel Peruaanse zwarte munt genoemd). En die gin doen ze dan ín het in open kuipen bovengistende driedubbel-vergiste speciaalbier van brouwerij Brouwersnös uit Groenlo. Zwolle drinkt met Grolle. 

  • Brouwersnös Bommel Bier flesje van 33cl met oranje en zwarte label.

    Brouwersnös Bommel Bier
    Blond - 4.3%

    Bommel Bier heeft een licht fruitig en kruidig aroma, aangevuld met een zachte toon van honing. In de smaak is het bier fris en toegankelijk, met een lichte zoetheid die afkomstig is van de Grolse honing en de combinatie van gerstemout, tarwemout en speltmout. De afdronk is aangenaam zacht en licht kruizig. De drievoudige vergisting, waarvan de eerste plaatsvindt in ambachtelijke open gistkuipen, draagt bij aan het fijne aroma en de ronde smaakbeleving.

  • Golden Milano fles van 75cl

    Brouwersnös Golden Milano
    Blond - 5.6%

    Golden Milano heeft een kruidig en licht fruitig karakter dat al in het aroma merkbaar is. Het bier wordt drie keer vergist, waarvan de eerste vergisting plaatsvindt in ambachtelijke open gistkuipen, wat zorgt voor een fijn en uitgesproken aroma. In de smaak komt het kruidige profiel goed naar voren, aangevuld met een zachte fruitigheid. Het mondgevoel is fris en toegankelijk, passend bij een blond bier. De afdronk is aangenaam en licht, zonder overheersende bitterheid.

  • Brouwersnös Einbeck Bock flesje van 33cl

    Brouwersnös Einbeck Bock
    Bock - 7.5%

    De smaak van Einbeck Bock is rijk en moutig, met een subtiel zoethoutachtige en kruidige afdronk. Er is een lichte bitterheid en een hint van karamel en fruit. 

Achtergrond informatie

Brouwersnös is een ambachtelijke speciaalbierbrouwerij en distilleerderij. Gelegen aan het brouwerspark, met een eigen brouwershaven en een prachtig proeflokaal (dat in mei 2018 werd geopend) waar je kunt genieten van de bieren en terecht kunt voor een lunch en diner. Geopend elke woensdag tot en met zondag van 11:00 uur tot 23:00 uur

Proefplankje in het Brouwersnos proeflokaal Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt in Groenlo pas in paniek als het bier op is. Gelukkig is er in deze prachtige historische vestingstad weer een eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös.

Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beetje ook. Haar idee paste dan ook goed in de plannen van gemeente Oost Gelre om de stad nog aantrekkelijker te maken voor de bevolking en zeker ook de vele toeristen.

Vervolgens heeft zij de neven Frans en Andries de Groen gepolst om een kleinschalige ambachtelijke stadsbrouwerij te beginnen. Zij hadden hier wel oren naar mits er een mooie locatie beschikbaar was. En die was er: Villa Adriana.

Frans en Andries hebben vervolgens Jos Oostendorp benaderd of hij projectleider wilde worden. Jos hoefde niet lang na te denken over deze unieke kans. En zo geschiedde.

Historie

Brouwerij Brouwersnös is gelegen in Groenlo. Sinds dat Grolsch de stad verliet voor hun brouwerij in Enschede zat Groenlo zonder brouwerij. Het idee voor een speciaalbierbrouwerij ontstond in 2016. De brouwerij is operatief sinds het voorjaar van 2018.

Lees ook

De initiatiefnemers van de brouwerij zijn allen geboren en getogen Grollenaren: 

- Jos Oostendorp (1962) heeft brede expertise in innovatie en ontwikkeling in bierverpakkingen. Hij is eigenaar van verpakkingsontwikkelingsbureau Eastgreen.nl en eigenaar van het craftbiermerk Yellow Moon.

- Andries de Groen (1955) heeft brede expertise en ervaring in de bierwereld in management, brouwen, verpakken en logistiek.

- Frans de Groen (1959) heeft brede expertise en ervaring opgedaan in diverse internationale commerciële managementfuncties in de bierwereld.
Samen zijn de neven Andries en Frans eigenaar van de succesvolle craftbier-brouwerijen Anderson Valley in de USA, brouwerij en stokerij Wilderen in België en de Rügener Insel-Brauerei in Duitsland.

Brouwersnös in het nieuws