Didko Brewery

Biermerken van Didko Brewery

Didko Brewery heeft 13 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Didko Party Hard (strawberry/vanilla)
  Fruitbier - 6%

  Party Hard (Strawberry/Vanilla) heeft een friszuur en dorstlessend karakter, met duidelijke tonen van aardbei, een lichte kruidigheid van koriander en een subtiel zilt accent. De toevoeging van vanille geeft het bier extra zachtheid en zorgt voor een romige, ronde afdronk.

• Didko x Milky Road No Lime To Die
  India Pale Ale - 4.5%

  No Lime To Die heeft een frisse en aromatische smaak met een uitgebalanceerde combinatie van citrustonen en een milde bitterheid. De toevoeging van limoenpuree zorgt voor een lichte, verfrissende zuurheid die perfect aansluit bij het algehele smaakprofiel. Het gebruik van Riwaka-hop uit Nieuw-Zeeland geeft het bier een levendig hoparoma, wat het speciaalbier een interessante keuze maakt voor liefhebbers van een frisse en lichte smaak. Dit bier biedt een unieke ervaring door de harmonieuze mix van limoen, grapefruit en een subtiele hoppigheid.

• Didko The King
  Stout - 10%

  Didko the King heeft een rijke en complexe smaak met hints van donkere chocolade, koffie en een vleugje vanille. Dankzij de barrel aging krijg je ook subtiele tonen van eikenhout en bourbon erbij. Dit bier is lekker vol van smaak en heeft een lange, fijne afdronk.

• Didko Easy Citra Haze
  India Pale Ale - 4.9%

  Didko Easy Citra Haze heeft een uitgesproken hopsmaak die op de voorgrond treedt, dankzij de Citra en Mosaic hop. Het bier heeft een zijdezacht mondgevoel, is juicy en heeft een droge afdronk. De lage alcohol maakt het een perfecte dorstlesser, ideaal voor warme dagen. De smaak is verfrissend met tonen van citrus en tropisch fruit, wat zorgt voor een aangename drinkervaring. 

• Didko x Zen Muteness
  Stout - 11.9%

  Didko x Zen Muteness heeft een rijke en complexe smaak met tonen van chocolade, koffie en vanille. De bourbon barrel aging voegt een extra laag van diepte en warmte toe, waardoor elke slok een unieke ervaring biedt. Het bier heeft een volle body en een lange, bevredigende afdronk die perfect is voor liefhebbers van zware stouts. 

• Didko Sour Shit Strawberry
  Sour - 8%

  Didko Sour Shit Strawberry is een gefruitte sour met aardbei als centrale smaakgever. Het aroma is uitgesproken fruitig en fris, gedomineerd door rijpe aardbei met een nadrukkelijk zure ondertoon die kenmerkend is voor de stijl. In de smaak komt de uitgesproken zuurheid meteen naar voren, aangevuld door de zoete, sappige aardbeikarakter. Het mondgevoel is levendig en krachtig gekarboniseerd. De afdronk is droog en zuur, met een blijvende fruittoon.

• Didko Frost In The Tropics
  Sour - 5%

  Didko Frost In The Tropics is een fruitige zure ale met een uitgesproken aroma van tropisch fruit. In de smaak komen frisse, licht zure tonen naar voren die worden aangevuld met fruitige accenten. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een zachte zuurgraad die de fruitige karakter versterkt. De afdronk is droog en aangenaam kort, wat het bier uitnodigend maakt voor een volgend slokje.

• Didko Kiss My Hops
  India Pale Ale - 7.8%

  Didko Kiss My Hops is een India Pale Ale van Didko Brewery met een uitgesproken hopkarakter. Als IPA kenmerkt dit bier zich doorgaans door een aromatisch en fris aroma met hoppige tonen, een stevige bitterheid en een droge, hoppige afdronk. Het mondgevoel is vol en de bitterheid van de hop staat centraal, zowel in de smaak als in de nasmaak.

• Didko Forever Young
  India Pale Ale - 5.6%

  Didko Forever Young heeft een uitgesproken tropisch aroma van mango, perzik en citrus, gedragen door de hopsoorten Citra, Nectaron en Sabro Cryo. In de smaak volgen kokos en limoen, met een zacht en vol mondgevoel dankzij het gebruik van havervlokken en tarwemout. De bitterheid is opzettelijk laag gehouden, wat zorgt voor een toegankelijk en fris karakter. De afdronk is zacht en tropisch, zonder scherpe randjes.

• Didko Normal Beer
  Blond - 5.5%

  Didko Normal Beer heeft een verfrissende en gebalanceerde smaak met subtiele tonen van citrus en kruiden. Het bier heeft een lichte bitterheid die perfect in balans is met de zoetere moutsmaken. De afdronk is schoon en verfrissend, waardoor het een ideaal bier is voor elke gelegenheid. 

• Didko Black Attack
  Stout - 12%

  Didko Black Attack is een krachtige imperial stout met een volle en romige body. De smaak wordt gedomineerd door intense tonen van pure chocolade en geroosterde mout, die perfect in balans worden gebracht door de fruitige diepte van echte bosbessenpuree. Het bier heeft een subtiele bitterheid en een zachte afdronk, waarbij de cacao en bessenaroma’s lang blijven hangen. Deze stout is complex en gelaagd, en biedt een unieke smaakervaring voor liefhebbers van donkere speciaalbieren. 

• Didko Roots Berry Roots
  Sour - 5%

  Didko Roots Berry Roots opent met een uitgesproken aroma van rijpe kersen, frambozen en bramen, aangevuld met een zachte toets van Madagaskar-vanille. In de mond is het bier vol en romig van textuur, met een directe, frisse zuurheid die meteen de aandacht trekt. De fruitigheid is intens en sappig, waarbij de zoetheid van de vruchtenpuree mooi in balans is met de karakteristieke zuurtoon van een sour. De afdronk is zacht en langdurig fruitig, met een subtiele vanilletoets die het geheel afrondt.

• Didko Smoked Travmato + Tabasco + Oregano + Rosemary
  Gose - 4.2%

  Het aroma van dit bier toont een intens samenspel van rook, zongerijpte tomaten en mediterrane kruiden als oregano en rozemarijn. In de mond is het mondgevoel zacht en volmondig; de smaak wordt gedomineerd door fruitige tomatenzuurheid, een fijn tikje zeezout en een uitgesproken rookdiepte. De afdronk is verfrissend zuur, kruidig en langaanhoudend.