Brasserie C

Biermerken van Brasserie C

Brasserie C heeft 5 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Brasserie C Curtius Triple
  Tripel - 9%

  Curtius Triple heeft een volle, fruitige smaak met tonen van perzik en sinaasappel, aangevuld met een lichte kruidigheid. De alcohol is goed in balans, wat zorgt voor een soepele nasmaak. Een verfijnd bier met een krachtige, maar zachte structuur.

• Brasserie C Curtius Classic
  Blond - 7%

  Dit lichtblonde bier heeft een fruitige en verfrissende smaak met subtiele bitterheid dankzij aromatische hopbloesems. De mix van gerst- en tarwemout zorgt voor een aangename lichtheid. De meerdere fermentatiestappen geven het een unieke en progressieve smaak.

• Smash
  Pale Ale - 6.2%

  Smash is een soepele Pale Ale met een fris hoppige en citrus geur. De smaak is hoppig en niet al te bitter.

• Torpah 60
  Pale Ale - 6%

  Torpah 60 heeft een exotisch fruitig en floraal aroma, met een zacht kruidige toets en een gemout fundament in de neus. De smaak is vol en mooi rond gehopt, met een lichte peperachtige toets. De bitterheid, die 64 IBU bedraagt, wordt geleidelijk sterker en komt volledig tot uiting in de afdronk. Het mondgevoel is niet zwaar, maar wel vol aanwezig. De nasmaak is licht wrang, met een aanhoudend exotisch fruitig en zestebitter accent op de tong.

• Curtius Black
  Stout - 8%

  Curtius Black onthult een aroma van gebrande koffie en cacao met een karamelzoete ondertoon. In de mond is de stout soepel en toegankelijk; zoet en bitter vullen elkaar aan zonder te overheersen. Het mondgevoel is rustig, zonder opvallende koolzuurprik. De afdronk is vlak en komt pas aan het einde goed tot bloei, met een aanhoudende koffiebittering die aan het verhemelte blijft hangen. Het bier is ongepasteuriseerd, ongesteriliseerd en niet gefilterd, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van deze Belgische stout.

Niet meer gebrouwen door Brasserie C

Er is bij ons 1 bier bekend van Brasserie C die nu niet meer wordt gebrouwen.

• Torpah 90
  Pale Ale - 6%

  Torpah 90 heeft een blond, troebel uiterlijk met een witte, fijne schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door de Chinook-hop uit de Verenigde Staten, met uitgesproken tonen van grapefruit en andere citrusvruchten, aangevuld met een lichte kruidige hopnoot. In de smaak overheerst een stevige, langdurige bitterheid die rechtstreeks voortkomt uit de hoge alfazuurinhoud van de Chinook-hop. Het mondgevoel is licht tot medium van body, levendig van koolzuur en droog van karakter. De afdronk is langgehopbitter en aanhoudend, met nauwelijks restsuiker die de bitterheid zou kunnen temperen.