Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brasserie Lupulus | Voorheen Brouwerij Les 3 Fourquets

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brasserie Lupulus

Brasserie Lupulus is een bierbrouwerij uit Bovigny (België) die is opgericht in 2004. Deze brouwerij heeft 11 bieren in het assortiment.

Etiket van Lupulus Placebo 0.4
Van Moll x Lupulus Imperial Porter

Gegevens brouwerij

  • Type brouwerij

    Productiebrouwerij

  • Aantal biermerken

    11

  • Opgericht in

    2004 (22 jaar actief)

  • Straat

    Courtil 50

  • Postcode

    B-6671

  • Plaats

    Bovigny

  • Provincie

    Luxemburg

  • Land

    België

  • Telefoonnummer

    +32 (0)80 64 38 39

  • Website

    www.lupulus.be

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brasserie Lupulus

Brasserie Lupulus heeft 11 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brasserie Lupulus!
  • lupulus organicus flesje van 33cl

    Lupulus Organicus
    Tripel - 8.5%

    Lupulus Organicus kenmerkt zich door florale aroma's en een lichte geur van gist. De smaak kenmerkt zich door fruitigheid en kruidigheid, waarna er een aangename bitterheid doorkomt op het einde van de degustatie.

  • Lupulus Blonde Tripel flesje van 33cl

    Lupulus Blonde
    Tripel - 8.5%

    Lupulus Blonde heeft een frisse en bloemige smaak.

  • Lupulus Jolly Poupée flesje van 33cl

    Lupulus Jolly Poupée
    Amber - 6.7%

    Het aroma van Lupulus Jolly Poupée is rijk en intens, met zoetige tonen van karamel, lichte stroop en een kruidig, floraal karakter. De smaak wordt gedomineerd door karamel en rietsuiker, aangevuld met een subtiele kruidigheid en lichte bitterheid. Het mondgevoel is vol met een romige textuur en een matige koolzuring. De afdronk is droog en licht bitter, verzorgd door de Styrian Golding-hop, en laat een aangenaam verwarmend kruidig gevoel na.

  • Lupulus Hibernatus fles 33cl

    Lupulus Hibernatus
    Winterbier - 9%

    Lupulus Hibernatus wordt gebrouwen met gemoute gerst en gebrande gerst. Aan het eind van het bouwproces wordt er kaneel aan toegevoegd. De nasmaak van dit bier is zowel bitter als zoet.

  • Lupulus Brune flesje van 33cl

    Lupulus Brune
    Dubbel - 8.5%

    Lupulus Brune heeft een zoete en karaktervolle smaak. Aan het eind van het kookproces wordt er een kleine hoeveelheid sinaasappelschors toegevoegd, wat nog meer bijdraagt aan haar fijne, frisse smaak. De kleuring is te wijten aan het gebruik van kandijsuiker.

  • Lupulus Placebo flesje van 33cl

    Lupulus Placebo 0.4
    Alcoholarm - 0.4%

    Lupulus Placebo 0.4 heeft een aromatisch hopkarakter met tonen van passievrucht, perzik, grapefruit en ananas. In de mond is het bier volmondig en zacht, met een aangename moutigheid als basis. De afdronk is licht bitter, fris en goed in balans. Ondanks het lage alcoholgehalte biedt dit bier een authentieke smaakbeleving zonder dat er ontalcoholisering aan te pas komt.

  • Lupulus Hopera fles 33cl

    Lupulus Hopera
    Ale - 6%

    Lupulus Hopera heeft een droge smaak, gekenmerkt door een uitgesproken maar gebalanceerde bitterheid. Het heeft een krachtige neus, met een breed aromatisch hoppig palet.

  • Lupulus Blanche flesje van 33cl

    Lupulus Blanche
    Wit - 4.5%

    Lupulus Blanche is een witbier met een licht gesluierde uitstraling en een fijne schuimkraag. Het heeft een fris aromatische neus met een zachte toets van citrus en verfrissende smaken, met een aangename lichte bittere toets in de afdronk.

Achtergrond informatie

Brasserie Les 3 Fourquets is aanvankelijk opgericht in 2004 om de naburige taverne te bevoorraden van gemoute dranken in vat, heeft de Brouwerij les 3 Fourquets in 2007 beslist om een nieuw bier te creëren, in champagneflessen maar eveneens in vaten.
De wil van de brouwers was om een bier te bedenken en dit te brouwen door de tradities nauwgezet te respecteren maar desalniettemin voorzien van een nieuw en uniek geur- en smaakpalet en dit in een moderne installatie. Het uitzonderlijke kader waar de brouwerij zijn activiteiten ontplooit kon enkel inspiratie geven aan zijn bewerkers van het gerst.

De brouwerij is inderdaad opgericht in de schoot van een fantastische 18de - eeuwse hoeve en maakt deel uit van het patrimonium der Belgische Ardennen, neergelegd in een juwelenkistje vol groen naast een beekje met puur en fris water.

In een periode waar zelfs onze voorouderen er nog geen hadden gezien, bevolkten de wolven de kalme plekken in deze mooie Ardennen. Men zegt dat deze horden uit Slovenië kwamen, de landstreek waar de beste hop ter wereld het licht ziet.

Waar of niet? Wat er ook van is, een rasbier is geboren: LUPULUS

Terzijde gezegd, de Latijnse naam van hop is HUMULUS LUPULUS wat letterkundig ook “KLEINE NEDERIGE WOLF” betekent.

Brasserie Lupulus sinds 2016

De brouwerij was bekend om haar Lupulus bieren en in 2016 werd besloten om de naam van de brouwerij daar op aan te passen. In 2016 werd Brasserie Les 3 Fourquets dus Brasserie Lupulus.

Lees ook