Delen
Delen
Tsjerkebier is een bierbrouwerij uit Easterwierrum (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2018 (8 jaar actief)
Straat
Doarpsstrjitte 2
Postcode
9021CL
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06 3949 8645
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Tsjerkebier heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Tsjerkebier!
Tsjerkebier Swiere Dumny
Tripel - 8.1%
Swiere Dûmny heeft een lichtbittere en zoete smaak.
Tsjerkebier Alderling
Dubbel - 7.4%
Alderling Dubbel heeft een sterke smaak met toetsen van koffie en karamel en heeft een lichtzoete afdronk. Het bier bevat 7.4% alcohol.
Tsjerkebier Lichte Preek
Blond - 5.8%
Lichte preek is een blond bier met een bloemig hop-aroma.
Tsjerke Herryskopper Tripel
Tripel - 8%
Tsjerke Herryskopper Tripel is een Belgische Tripel met 8% alcohol. Als Belgische Tripel kenmerkt dit bier zich doorgaans door een bloemig en fruitig aroma met tonen van lichtzoet fruit en een vleugje kruiden. Het mondgevoel is vol en zacht, met een zachte bitterheid en een droge, licht verwarmende afdronk die past bij het alcoholpercentage.
Tsjerkebier BV is opgericht door twee volle neven Dotinga. Hun familie heeft een lange agrarische geschiedenis rond de oevers van de oude Middelzee. De eerste plannen voor het Tsjerkebier-project ontstonden rond 2014, toen de familie weer bij elkaar kon komen. Ze bleken veel zorgen en idealen te delen rond de afnemende gemeenschapszin in de samenleving. Tegelijk raakten ook een hoop oude Friese kerken in verval omdat ze niet meer gebruikt worden. Dat moest tegengegaan worden. Om dit ideaal heen is de Tsjerkebier brouwerij gevormd.
Rond 2015 maakte Brouwerij De 7 Deugden bekend dat ze wilden verhuizen en hun brouwinstallaties wilden verkopen. Het plan van de heren Dotinga was om met de brouwinstallaties van De 7 Deugden een bierbrouwerij voor speciaalbier te vestigen in een oude Friese kerk. Ook zou hier dan een proeflokaal en een sociale functie bij horen.
Met hulp en ondersteuning van Provincie Friesland werd gezocht naar een geschikte locatie, om uiteindelijk te concluderen dat een brouwerij vestigen in een oude kerk logistiek en operationeel onmogelijk is. En dan kijken we nog niet eens naar de nodige vergunningen, de hygiënische omstandigheden en aanpassingen aan het gebouw. Dus, wat toen?
Zonder het oorspronkelijke doel uit het oog te verliezen werd gekeken naar een meer praktische productielocatie. En medio 2017 werd die gevonden - de oude timmerfabriek van het dorp Easterwierrum. Dit bleek de perfectie locatie te zijn: In het hart van Friesland, halverwege Leeuwarden en Sneek, en midden in de streek waar de familiehistorie ligt.
In het voorjaar van 2018 zijn de brouwinstallaties verhuisd van Amsterdam naar Easterwierrum. En vanaf 1 mei 2018 is Tsjerkebier officieel begonnen als familiebedrijf en bierbrouwerij.
BoskBier zet zich in voor een groenere stad
Het BoskBier is speciaal gemaakt om geld op te halen en zo meer bomen te laten planten in en rondom Leeuwarden. Er wordt per biertje verkocht €0,10 overgemaakt aan het project Plan Boom.
Nieuw Scelling bier: Duindoorn Tripel
Dit jaar (2018) heeft Terschellinger Bieren een nieuw bier bedacht, genaamd: Duindoorn Tripel. En de naam zegt het al, het bier is gemaakt met duindoornbessen van Terschelling.
