Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Berlewalde | Bierbrouwerij uit Zelhem

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Berlewalde

Brouwerij Berlewalde is een bierbrouwerij uit Zelhem (Nederland) die is opgericht in 2021. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.

Brouwerij Berlewalde bieren
Berlewalde Weizen
Berlewalde IPA

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Berlewalde

Brouwerij Berlewalde heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Berlewalde!
  • Berlewalde IPA

    Berlewalde IPA
    India Pale Ale - 6,6%

    Berlewalde IPA is een smaakvolle India Pale Ale die wordt gekenmerkt door een uitgesproken bitterheid en fruitige tonen. Het gebruik van zeven verschillende hopsoorten zorgt voor een complex smaakprofiel waarin zowel citrusachtige als tropische fruitaroma's naar voren komen. De bittere afdronk wordt mooi in balans gebracht door de subtiele zoetheid van de gerstemout. Dit ambachtelijk gebrouwen bier biedt een verfrissende en tegelijkertijd uitdagende drinkervaring voor de liefhebber van hoppige bieren.

  • Berlewalde Blond flesje van 33cl

    Berlewalde Blond
    Blond - 6%

    Berlewalde Blond is een verfrissend blond bier met een lichte en frisse smaak. Het heeft een subtiele hoppigheid die zich mengt met een aangename fruitige toon van citrus en een lichte zoetheid. De afdronk is droog en schoon, wat het bier bijzonder doordrinkbaar maakt. Dit bier is perfect voor warme zomerdagen en past goed bij lichte gerechten of als aperitief.

  • Berlewalde Dubbel flesje van 33cl

    Berlewalde Dubbel
    Dubbel - 6,5%

    Berlewalde Dubbel biedt een complexe smaakervaring met tonen van karamel, donker fruit en een subtiele kruidigheid. De zoete aanzet wordt mooi in balans gebracht door een lichte bitterheid in de afdronk. Dit speciaalbier heeft een volle body en een zachte, verwarmende afdronk, wat het ideaal maakt voor liefhebbers van rijke en diepe smaken.

  • Berlewalde Weizen flesje van 33cl

    Berlewalde Weizen
    Weizen - 5,6%

    Berlewalde Weizen biedt een harmonieuze balans van smaken. Bij de eerste slok proef je de kenmerkende tonen van banaan en kruidnagel, typerend voor een traditionele Weizen. Het mondgevoel is zacht en vol, met een lichte zoetheid van de tarwemout die wordt aangevuld door een subtiele kruidigheid. De afdronk is verfrissend en licht bitter, waardoor het bier een dorstlessend karakter krijgt.

    Achtergrond informatie

    Brouwerij Berlewalde organiseerde voor de coronacrisis nog bierproeverijen voor 60 à 70 man met een 5-gangenmenu. Ze vertelden iets over het bier en waarom het gerecht erbij past. Tijdens die proeverijen is het idee ontstaan om zelf bier te gaan brouwen. Toen de proeverijen stil kwamen te liggen tijdens de coronapandemie zijn ze begonnen met brouwen. Dat is dus uit de hand gelopen!

    Lees ook

    Rondleiding in de brouwerij

    Ze vertellen wat hun processen zijn tijdens het brouwen van hun bieren en ook waarom ze deze bieren zijn gaan brouwen. Daarbij krijgen jullie de gehele brouwerij te zien en als afsluiting van de rondleiding worden er verschillende bieren geproefd.

    Proeflokaal van de brouwerij

    De brouwerij heeft ook een proeflokaal waar je 4 verschillende bieren kunt proeven. Dit proeflokaal heeft een maximale capaciteit van +/- 20 personen. Het proeflokaal is alleen op vrijdagen geopend van 9:00 tot 17:00 uur.

    Cookie instellingen