Smaak & Omschrijving
Fris en soepel met een zachte tarwebasis. In de neus graantonen, subtiele koriander en een frisse toets. De smaak is verfrissend met een mooie balans tussen tarwe, zachte moutigheid, lichte kruidigheid en een milde bitterheid. De afdronk is droog en doordrinkbaar.
Witbier van Brouwerij Bierseke
Bierse Wit is het witbier van Brouwerij Bierseke uit Yerseke. Dit bovengistend bier wordt gebrouwen met gerstemout, tarwemout, tarwevlokken, hop en koriander, wat resulteert in een fris en zacht witbier met karakter.
Bij het inschenken toont het bier een licht goudgele kleur van 14 EBC met een volle schuimkraag. De koriander zorgt voor een herkenbaar witbierkarakter zonder te overheersen. Met 22 EBU biedt Bierse Wit voldoende frisheid en tegenwicht, terwijl het bier soepel en goed doordrinkbaar blijft.
Een eigenzinnig witbier dat de Zeeuwse identiteit van Brouwerij Bierseke weerspiegelt.
