Smaak & Omschrijving
Brooklyn Pulp Art heeft een uitgesproken tropisch aroma met noten van ananassap, rijpe mango en tangerine, afkomstig van de combinatie van Citra, Strata en Simcoe-hop. Het mondgevoel is zacht en romig, kenmerkend voor een hazy IPA. De smaak is fruitig en sappig, met een uitgesproken tropisch karakter en een zachte, verfijnde afdronk zonder scherpe bitterheid.
Bierstijl
Brooklyn Pulp Art is een hazy IPA, ook wel New England IPA genoemd. Het bier is onderdeel van het vaste jaarlijnse aanbod van Brooklyn Brewery en werd in 2021 uitgebracht als hun eerste breed verspreide hazy IPA.
Inspiratie en naam
De naam en het concept van Brooklyn Pulp Art zijn geïnspireerd op de Pop Art-beweging, die grote en toegankelijke kunst voor iedereen wilde maken. Net als die beweging wil Brooklyn Pulp Art een hazy IPA zijn voor iedereen, zonder drempel voor zowel hopliefhebbers als nieuwkomers.
Aanbevolen glas en temperatuur
Brooklyn Pulp Art wordt het beste geserveerd in een IPA-glas of tulpvormig bierglas. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 7 en 10 graden Celsius.
Spijscombinaties
Het bier past goed bij spinaziesalade, pizza, tropisch fruit, scherpe cheddar en pittige gerechten zoals chili of verse guacamole. Ook bij brunch en lichte zomergerechten is het een geschikte begeleider.
