Smaak & Omschrijving
Heft Ruig RIS is een Russian Imperial Stout met een complex aroma van geroosterde mout, donkere chocolade en koffie, aangevuld met tonen van karamel en een lichte hopharsigheid. Op de tong ontvouwt zich een volle, rijke smaak van donker geroosterd graan, bittere cacao en espresso, ondersteund door een zachte zoetheid van karamelmout. Het mondgevoel is dik en fluweelachtig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 11,5%. De afdronk is lang, warm en droog, met aanhoudende tonen van geroosterd graan en bittere chocolade.
Bierstijl
Heft Ruig RIS is een Russian Imperial Stout, een van de krachtigste en meest uitgesproken bierstijlen ter wereld. Het bier is gebrouwen met maar liefst acht verschillende moutsoorten, wat zorgt voor een uitzonderlijke diepte en complexiteit. Gecombineerd met Amerikaanse hoppen vormt dit een stevig, donker speciaalbier met een alcoholpercentage van 11,5%.
Serveeradvies
Heft Ruig RIS komt het beste tot zijn recht op een drinktemperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Op die temperatuur komen de rijke aroma's en smaken volledig tot uiting. Schenk het bier rustig in een tulpglas of snijterglas, zodat de geur goed vrijkomt en het bier optimaal kan worden geproefd.