Smaak & Omschrijving
Heft Trots Tripel is een Belgian Tripel met een uitgesproken kruidig karakter, voortkomend uit een specifieke Belgische gist die extra warm is vergist. Het aroma is bloemig en licht kruidig, met een zachte moutzoetheid op de achtergrond. In de mond toont het bier een volle, ronde body met een lichte zoetheid van de Belgische kandijsuiker, aangevuld door een subtiele bitterheid van drie Europese hopsoorten. De afdronk is droog en kruidig, met een langaanhoudende warmte die past bij het stevige alcoholpercentage van 9%.
Over dit bier
Heft Trots Tripel is een kruidige tripel van Brouwerij Heft uit Assen, gebrouwen naar klassiek Belgisch voorbeeld met een eigen signatuur. De basis bestaat traditioneel uit uitsluitend Pilsmout en Belgische kandijsuiker, aangevuld met een mix van drie Europese hopsoorten.
Een specifieke Belgische gist, extra warm vergist, zorgt voor het kenmerkende kruidige karakter van dit bier. Ondanks het stevige alcoholpercentage van 9% drinkt dit bier opvallend vlot weg.
Bierstijl
Dit bier valt binnen de bierstijl Belgian Tripel: een bovengistend bier met een volle structuur, kruidige vergisting en een rijkere body. De stijl is geworteld in de Belgische brouwtraditie en kenmerkt zich door een combinatie van moutzoetheid, kruidigheid en een droge afdronk.
