Brouwerij Oproer is een bierbrouwerij uit Utrecht (Nederland) die is opgericht in 2016. Deze brouwerij heeft 10 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
10
Opgericht in
2016 (5 jaar actief)
Straat
Westkanaaldijk 5
Postcode
3542DA
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06 30227061
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Oproer heeft 10 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Oproer!Toon meer merken van Brouwerij Oproer
Toon minder merken van Brouwerij Oproer
De Utrechtse brouwers Rooie Dop en Ruig hebben de handen ineengeslagen. De brouwers zijn samen gegaan en gaan sinds 2016 verder als Oproer Brouwerij. In eerste instantie openden Mark en Bart-Jan hun deuren als Brewpub met vegan restaurant. Zowel het bier als het restaurant waren gelijk zo populair, dat er binnen een jaar al een productiebrouwerij kon worden gerealiseerd op een andere locatie. Zo kwam er meer ruimte vrij in het restaurant en kon er een flinke brouwinstallatie worden neergezet.
Vanzelfsprekend zijn er ook drankjes zonder alcohol beschikbaar in het biercafé, zoals alcoholvrij bier, limonade van Roze Bunker en warme dranken.
Oproer is in januari 2016 gestart vanuit de filosofie dat zij een plek willen zijn waar gasten, naast goed craft beer ook terecht kunnen voor lekker en gezond eten. Het eten wordt momenteel verzorgd door Punk Dog. Zij serveren vegan hotdogs en andere gerechten die zijn geïnspireerd op de street food cultuur van Brazilië. Daarnaast is er ook een oer-Hollandse bitterbal te bestellen, maar dan natuurlijk wel de plantaardige variant!
Mensen inspireren en laten geniet met respect voor milieu, mens, dier en bier: dat is waar Oproer Brouwerij voor staat. Zo staat duurzaamheid hoog in het vaandel bij de Brouwerij en hebben ze bij het inrichten van het biercafé veel gebruik gemaakt van gerecyclede materialen. Daarnaast zijn ze niet bang om hun handen uit de mouwen te steken en de kop boven het maaiveld. Onafhankelijk en eigenwijs; een ruige plek met een ziel! Wil je Oproer bieren, glazen of bierpakketten aanschaffen? Neem een kijkje in de webshop van Oproer.
Utrechtse brouwers vieren het nieuwe jaar met 24uurs live Biermarathon
Verschillende Utrechtse craft-brouwerijen vieren 30 en 31 januari het nieuwe jaar met een live gestreamde 24-uurs Biermarathon vanuit het Werkspoorcafé.
Utrechtse brouwerijen brengen samen nieuwe Pastry Stout uit
Brouwerij Oproer en Eleven Brewery uit Utrecht brengen opnieuw het speciaalbier Nachtwerk uit. Na een eerste succesvolle lancering van het bier is het opnieuw verkrijgbaar.
Utrechtse Tap Tour met touringcar
Zes Utrechtse brouwerijen organiseren op zondag19 juli de Utrecht Tap Tour. Tijdens dit bierfestival word je met een touringcar langs drie Utrechtse brouwerijen gereden om verschillende Utrechtse bieren te proeven.