Delen
Delen
Delftse Brouwers is een bierbrouwerij uit Delft (Nederland) die is opgericht in 2019. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2019 (6 jaar actief)
Straat
Hyppolytusbuurt 43
Postcode
2611 HM
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0642572966
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Delftse Brouwers heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Delftse Brouwers!
Delftsche Knollaert
Amber - 6,1%
Delftsche Knollaert is een toegankelijke traditioneel amberbier van 6.1% alcohol gekruid met paradijszaad, korianderzaad en sinaasappelschil.
Delftse Brouwers Weizen
Weizen - 5,2%
Delftse Brouwers Weizen is een bier dat zacht van smaak is en het bevat fruitige tonen. Deze Weizen uit Delft is fris van smaak.
Menno Olivier Sèxtuple
Gerstewijn - 11%
Menno Olivier Sèxtuple heeft een rijke en complexe smaak met tonen van honing, cognac en een subtiele hint van sinaasappel. Het bier biedt een volle body met een zachte afdronk, waarin de vatrijping duidelijk naar voren komt. De combinatie van zoetheid en een lichte bitterheid maakt dit speciaalbier een unieke ervaring voor de liefhebber.
Feestend Fazant 2020
India Pale Ale - 6,9%
Feestende Fazant 2020 is een Fresh Hop IPA die is gebrouwen met hop uit de Bieslandse polder. Deze India Pale Ale kenmerkt zich door mooie hoparoma's en een bittere afdronk.
Delftse brouwer John Brus is al vanaf zijn 16e bezig met brouwen, verzamelen en proeven van bier. Na een carrière in de IT heeft hij zich in 2009 bij Menno Olivier en Brouwerij de Molen in Bodegraven gevoegd.
Brouwerij de Molen groeide uit tot een internationaal succesvolle craft beer brouwerij, vooraan in de craft beer revolutie in Europa. In 2020 nam John afscheid van Brouwerij de Molen en zette alleen de brouwerij in zijn geboortestad Delft, Delftse Brouwers, verder voort.
Na jaren van gezamenlijk brouwen van de meest fantastische en waanzinnige specials bij Brouwerij de Molen in Bodegraven, keert John Brus in Delft terug naar de basis. Naar de - volgens hem - beste versie van de klassieke stijlen als Pils, Weizen, Tripel, enzovoort.
Daarnaast creëert hij in zijn basic Engelse installatie met veel handwerk en creativiteit gemiddeld tweewekelijks een nieuwe gelimiteerde special.
Het met plezier blijven brouwen van fantastische Delftse bieren voor de lokale en hooguit regionale markt. Met een focus op kwaliteit, creativiteit en variëteit. Gebaseerd op 40 jaar ervaring, met liefde voor het ambacht en de geboortestad Delft.
Het 'huis' van Delftse Brouwers: Delfts Brouwhuis (brewpub-restaurant) verzorgd de rondleidingen. Zij vertellen over de middeleeuwse kelders waar de brouwerij boven hangt, de biergeschiedenis van Delft en de brouwerij van Delftse Brouwers. De tweedelige middeleeuwse kelders die tijdens de verbouwing werden ontdekt en waarin resten werden gevonden van een van de eerste brouwerijen van Delft. Daar boven op een open vide hangt de brouwerij Delftse Brouwers.
De tour kan aangevuld worden met een proeverij, een bierwandeltocht in Delft, lunch, diner enzovoort. Dit alles wordt georganiseerd en uitgevoerd door www.delftsbrouwhuis.nl.
Het Grote Bierdiner aan Zee ook dit jaar gehouden
Op vrijdag 9 februari 2024 kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens de tweede editie van het Grote Bierdiner aan Zee, in de monumentale Oude Kerk op Scheveningen.
Laatste 2 Beer Geeks Beat ALS-bieren gebrouwen
Bij Brouwerij de Moersleutel én Frontaal werden afgelopen week de laatste twee bieren gebrouwen die binnenkort in het Beer Geeks Beat ALS sixpack te koop zijn.
Delftse Brouwers boekt internationaal succes
Delftse Brouwers is door de Ratebeer Community als beste nieuwe Nederlandse brouwerij verkozen. De brouwerij uit Delft is daarmee in 2020 de beste Nederlandse nieuwkomer.
