Stichting Stadsbrouwerij Dordrecht

Biermerken van Stichting Stadsbrouwerij Dordrecht

Stichting Stadsbrouwerij Dordrecht heeft 3 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Schapenkopje Dubbel
  Dubbel - 7%

  Schapenkopje Dubbel heeft een aroma van donkere mout, karamel en licht gedroogd fruit, gedragen door de typische esters van een Belgische gist. In de smaak komen moutigheid en complexiteit samen met tonen van rozijnen, gedroogd fruit en een subtiele kruidigheid. Het mondgevoel is vol en rond, met een zachte koolzuring. De afdronk is aangenaam en licht zoet, met een vleugje bitterheid die het geheel in balans houdt.

• Schapenkopje Blond
  Blond - 6.5%

  Schapenkopje Blond heeft een helder en subtiel bouquet. Het aroma is licht en ingetogen, met de zachte tonen van pilsmout op de voorgrond. In de smaak is het bier gul en fris, met een lichte moutige zoetheid die aangenaam op de tong rust. Het mondgevoel is licht en toegankelijk. De afdronk is kort en verfrissend, wat het bier tot een vlotte doordrinker maakt.

• Schapenkopje Triepel 1433
  Tripel - 8.5%

  De Schapenkopje Triepel 1433 heeft een aroma van kruidige koriander en fruitige zoete sinaasappelschil, aangevuld met een licht bloemig karakter dat kenmerkend is voor bovengistende tripels. In de mond is het bier stevig en vol, met een samenspel van zoete moutigheid, fruitige tonen en een kruidige ondertoon. Het mondgevoel is krachtig door het hoge alcoholpercentage van 8,5%, terwijl de koolzuur voor levendigheid zorgt. De afdronk is aangenaam bitter met een lichte warmte en een kruidige nadruk van de koriander.