Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Cockroach Brew | Rotterdamse huurbrouwerij

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Cockroach Brew

Cockroach Brew is een bierbrouwerij uit Rotterdam (Nederland) die is opgericht in 2024. Deze brouwerij heeft 6 bieren in het assortiment.

Cockroach Brew logo
Cockroach Let Him Sing logo
Blikje Cockroach Brew Stoute Kakkerlak met cartoon illustraties tegen een paarse achtergrond.

Gegevens brouwerij

  • Type brouwerij

    Productiebrouwerij

  • Aantal biermerken

    6

  • Opgericht in

    2024 (2 jaar actief)

  • Straat

    Geen bezoekadres 1

  • Postcode

    3011AD

  • Plaats

    Rotterdam

  • Provincie

    Zuid-Holland

  • Land

    Nederland

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Cockroach Brew

Cockroach Brew heeft 6 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Cockroach Brew!
  • Een blikje Cockroach Brew Stoute Kakkerlak met een speelse illustratie van een kakkerlak.

    Cockroach Stoute Kakkerlak
    Stout - 11%

    Cockroach Brew Stoute Kakkerlak is een krachtige imperial stout met een uitgesproken, diepe smaakbeleving. Het speciaalbier opent met intense tonen van geroosterde mout, gevolgd door aroma’s van versgezette koffie en pure chocolade die het geheel een rijke, bittere gelaagdheid geven. Subtiele karamel- en toffeenoten zorgen voor een zoete ondertoon, waardoor de balans tussen zoet en bitter mooi in evenwicht blijft. De volle body en verwarmende afdronk maken dit bier ideaal om rustig van te genieten, bijvoorbeeld als afsluiter van de avond of in combinatie met een verfijnd dessert.

  • Bockroach blik van 44cl

    Cockroach Bockroach
    Bock - 7.2%

    Cockroach Bockroach is een traditionele bock, een bierstijl die zich kenmerkt door een vol en moutig karakter. Het aroma wordt gedomineerd door rijke broodmout, karamel en een lichte toon van gedroogd fruit. In de smaak komen dezelfde moutige zoetheid en een zachte karameltoets naar voren, met een bescheiden hopbitterheid die zorgt voor balans. Het mondgevoel is vol en rond, passend bij het alcoholpercentage van 7,2%. De afdronk is warm en aanhoudend moutig, zoals van een klassieke ondergistende bock verwacht mag worden.

  • Cockroach Let Him Sing! blikje van 33cl

    Cockroach Let Him Sing!
    India Pale Ale - 7%

    Cockroach Let Him Sing is een verfrissend en hop-forward speciaalbier met een uitgesproken tropisch karakter. De Strata hop voegt tonen van passievrucht toe, terwijl de Motueka hop een heldere limoenachtige frisheid biedt. De Ekuanot hop zorgt voor een harsachtig en tropisch aroma. Dit bier is droog, schoon en heeft een aangename bitterheid die perfect in balans is met de fruitige tonen.

  • Cockroach I Mixed Up Beer Festivals blikje van 33cl

    Cockroach I Mixed Up Beer Festivals
    Weizen - 5.5%

    Als Hopfenweisse combineert Cockroach I Mixed Up Beer Festivals de zachte, licht fruitige eigenschappen van een tarwebier met een uitgesproken hopkarakter. De hopsoorten Mandarina Bavaria, Talus en Loral geven het bier aroma's van citrus en tropisch fruit, met een frisse en licht kruidige ondertoon. Het mondgevoel is zacht en licht mousserend, kenmerkend voor de stijl. De afdronk is droog en verfrissend, met een milde bitterheid van 9 IBU.

  • Cockroach Can I Lick It? blikje van 33cl

    Cockroach Can I Lick It?
    India Pale Ale - 8.5%

    Can I Lick It? is een Double New England IPA met een intensieve hop aroma en een fruitige smaak. Het bier combineert de zachte, fruitige noten van Nelson Sauvin hop met de citrusy en frisse smaak van Citra Cryo en NZ Cascade hop. De body is vol en de mout is zacht, wat resulteert in een verfrissend en complex bier.

  • Cockroach It's a Match blikje van 33cl

    Cockroach It's a Match
    India Pale Ale - 8%

    Cockroach It's a Match heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, citrus en subtiele kruidige tonen, gedragen door de hopvariëteiten NZ Pacifica, El Dorado Cryo en Vic Secret. De smaak is sappig en vol, met smaken van gekonfijte sinaasappel, ananas en rijp tropisch fruit. Het mondgevoel is zacht en romig, kenmerkend voor de New England-stijl, met een volle body die past bij het alcoholpercentage van 8%. De afdronk is aromatisch en aanhoudend fruitig, met een lichte bitterheid die de sappigheid goed in balans houdt.

    Achtergrond informatie

    Op 25 mei 2024 presenteerde de brouwerij haar eerste twee bieren bij Kaapse Brouwers. De eigenaar, de Oekraïner Serhii Lysenko, is daarnaast actief bij Hopping Borders.