De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged

De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged is een Stout met 10,5% alcohol. De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged wordt gebrouwen door De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij in Weert.

De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged flesje van 33cl

Eigenschappen

De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged is een volle Russian Imperial Stout van 10,5%, gerijpt op Laphroaig-whiskyvatten. Het bier combineert robuuste roasttonen met complexe rook en whiskyinvloeden.

Brouwerij
De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2018
Biersoort
Stout
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
10,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
12-16 ℃

Smaak & Omschrijving

De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged is een donkere, volle Russian Imperial Stout die na rijping op Laphroaig-whiskyvatten complexe rooktonen, koffie, roast en hout ontwikkelt. Het aroma is intens en gedomineerd door geturfde whisky, met een karamelzoet randje op de achtergrond. In de mond is het bier zwaar en vol, met duidelijke tonen van rookwhisky, geroosterd mout en een vleugje chocolade. De afdronk is lang, warm en licht droog, met aanhoudende hout- en whiskynoten.

Bierstijl en vatrijping

De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged is een Russian Imperial Stout uit Weert die na het brouwen gerijpt is op Laphroaig-whiskyvatten. Door deze vatrijping krijgt het bier naast de kenmerken van de basisstijl ook uitgesproken rook- en houtinvloeden mee van de geturfde Schotse whisky.

Serveeradvies

Vanwege het hoge alcoholpercentage en de complexe smaak wordt dit bier het beste geserveerd op een temperatuur tussen 12 en 16 graden Celsius. Een ruim tulpglas of snifterglas geeft het bier de ruimte om zijn aroma volledig te ontplooien.