Smaak & Omschrijving
Maisel & Friends India Ale heeft een uitgesproken hopkarakter met fruitige aroma's van citrus en grapefruit, aangevuld met subtiele bloemige tonen. Het mondgevoel is aangenaam vol en zacht, terwijl een prettig gedoseerde hopbitterheid zorgt voor balans. De smaak combineert een lichte zoetheid van mout met vruchtrijpe noten, waarbij de bitterheid en fruitigheid elkaar goed in evenwicht houden. De afdronk is droog en fris.
Bierstijl
Maisel & Friends India Ale is een creatieve interpretatie van een India Pale Ale, gebrouwen door brouwerij Markus van Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth. Het bier valt binnen de Signature-lijn van Maisel & Friends en is bedoeld als een eigenstandige, karaktervolle vertaling van de IPA-stijl binnen het Reinheitsgebot.
Etiketkunst
Het label van de India Ale is ontworpen door de straatkunstenares Danae. Zij heeft de veelzijdige en verbeeldingsrijke wereld van India vertaald naar een kleurrijke illustratie, waarbij de smaakelementen van het bier subtiel zijn verwerkt in de beeldtaal.
Spijs-biercombinaties
De India Ale combineert goed met gerechten van de barbecue, burgers en fruitige bowls. De frisse bitterheid en fruitige smaak maken het bier ook een goede keuze naast pittige of exotische gerechten.
Drinktemperatuur
De aanbevolen drinktemperatuur voor de India Ale ligt tussen 8 en 10 graden Celsius. Het bier kan worden bewaard in de koelkast op 5 tot 6 graden Celsius.
