Zomerdijk Fenna

Zomerdijk Fenna is een Ale met 0,0% alcohol. Zomerdijk Fenna wordt gebrouwen door Zomerdijk Brewing & Blending in Alkmaar.

Een donker bierflesje van 375ml met een wit etiket en de naam Fenna erop.

Eigenschappen

Zomerdijk Fenna is een fruitige wild ale met funk, rijp rood fruit en eik. 26 maanden gerijpt op een Bordeaux vat. Dit bier bevat 7% alcohol.

Brouwerij
Zomerdijk Brewing & Blending
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2025
Biersoort
Ale
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
0,0%
Gisting
Gemengde gisting
Kleur
Amber
Drink temperatuur
7-10 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
moersleutel.com

Zomerdijk Fenna kopen

Actueel zijn er geen Zomerdijk Fenna aanbiedingen.

Fles á 0,375 liter

Smaak & Omschrijving

Fenna toont rijp rood fruit en eik op de voorgrond, met uitgesproken funkige tonen en een milde, laagdrempelige zuurgraad. Het mondgevoel is levendig en vol. De lange rijping op Bordeaux vaten geeft het bier diepte en complexiteit, terwijl de bitterheid zorgt voor balans in de afdronk.

Zomerdijk Fenna: wild ale gerijpt op Bordeaux vaten

Fenna is een gemengd vergiste wild ale die 26 maanden heeft gerijpt in Bordeaux vaten. Het bier is gebrouwen door Zomerdijk Brewing & Blending, het wilde gistingsproject van de Zomerdijk-broers naast hun werk bij Moersleutel Craft Brewery in Alkmaar.

Fenna werd uitgebracht als onderdeel van de Zomerdijk Summer Series 2025, een reeks van vier wild ales die elk zijn vernoemd naar een persoon uit de familiekring. Dit exemplaar is gewijd aan Fenna Min, nichtje van de Zomerdijk-broers. Het bier kenmerkt zich door een fruitig en funky karakter met een lage zuurgraad en is beschikbaar in flesjes van 375 ml.