Brouwerij D'n Draok

Biermerken van Brouwerij D'n Draok

Brouwerij D'n Draok heeft 15 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• D'n Draok Boschbock
  Bock - 7.5%

  D'n Draok Boschbock heeft een aroma van rijke mout met tonen van karamel en licht geroosterd graan. De smaak is kruidig, licht bitter en licht zoet, gedragen door een stevige moutbasis die kenmerkend is voor de doppelbockstijl. Het mondgevoel is vol en zacht, met een laag koolzuurgehalte dat het bier toegankelijk maakt. De afdronk is aangenaam droog met een subtiele kruidigheid.

• D’n Draok Witte Socrates
  Wit - 5.5%

  De Witte Socrates is een verfrissend witbier met een licht fruitig en kruidig aroma. In de smaak komen frisse, licht citrusachtige tonen naar voren, aangevuld met een subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor de stijl. Het mondgevoel is licht en zacht, met een matig koolzuurgehalte dat het bier vlot en toegankelijk maakt. De afdronk is droog, wat mede het gevolg is van de kruidige hopsoorten die in dit bier worden gebruikt.

• D'n Draok Houdoe & Bedankt
  Dubbel - 7.3%

  Houdoe & Bedankt is een klassieke Belgische Dubbel met een volmoutig karakter. Het bier heeft een lichtzoete geur en een smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door tonen van rijp rood fruit, karamel en chocolade. De zachte afdronk wordt versterkt door een relatief laag koolzuurgehalte, waardoor het bier soepel drinkt. De toevoeging van Nederlandse mout en Brabantse hop sinds 2024 geeft het bier een lokale toets en versterkt de rijke, warme smaken.

• D'n Draok Moerasdraak
  Quadrupel - 11%

  D'n Draok Moerasdraak heeft een aroma waarin rijp fruit, krenten en rood fruit de boventoon voeren. In de smaak komen dezelfde fruitige en licht zoete tonen naar voren, aangevuld met een stevige body die past bij een krachtige Quadrupel. Het mondgevoel is vol en rond, met een alcoholwarmte die goed geïntegreerd is. De afdronk is zoet maar heeft ook een licht bittere nasmaak die aangenaam lang aanhoudt.

• D'n Draok Bosch Blond
  Blond - 6.5%

  D'n Draok Bosch Blond heeft een bloemig en fruitig aroma, gedreven door de Nieuw-Zeelandse Nelson Sauvin hop. In de smaak is het bier fris en vol, met een duidelijke maar aangenaam bittere hoptoon. Het mondgevoel is licht en verfrissend. In de afdronk blijft een fruitig en licht kruidig hopkarakter aanwezig.

• D’n Draok Oetelbier
  Pils - 5%

  D'n Draok Oetelbier heeft een volle, zoete smaak met een hoppige nasmaak. Het bier heeft een stevige schuimkraag en een amberkleurige, troebele uitstraling. De geur is een mix van dennegeur, harsig, zoetig en licht toast. Dit speciaalbier is perfect te combineren met salades, kip en gevogelte, witvis, vette vis en jonge, romige kazen.

• D'n Draok Triple Twelve
  Tripel - 7.7%

  De Triple Twelve van Brouwerij D'n Draok is een fluweelzachte en kruidig tripel die een laag kaliumgehalte heeft. In het bier zit een stevig kruidje. De afdronk is eerst zoet en daarna wat hoppig.

• D'n Draok Hopkikker
  India Pale Ale - 0%

  D'n Draok Hopkikker is een klassieke IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma wordt gedomineerd door hoppige tonen die direct de neus prikkelen. In de smaak komt de hopbitterheid goed naar voren, terwijl de moutbasis voor balans en een zacht mondgevoel zorgt. De afdronk is verfrissend en hoppig.

• D’n Draok Dark Dragon
  Stout - 10%

  Dark Dragon heeft een rijke en complexe smaak met tonen van donkere chocolade, koffie en een hint van karamel. De afdronk is zacht en verwarmend, met een subtiele bitterheid die de zoetheid in balans brengt. Dit speciaalbier is vol van smaak en heeft een romige textuur die zorgt voor een aangename drinkervaring. De combinatie van de verschillende smaken maakt dit bier een ware traktatie voor liefhebbers van donkere bieren.

• D'n Draok Duister
  Tripel - 8.5%

  D'n Draok Duister is een Black Tripel waarbij geroosterde donkere mout wordt gecombineerd met de kruidige zoetheid die kenmerkend is voor een tripel. In het aroma komen warme, geroosterde tonen naar voren, aangevuld met de typische kruidigheid van een Belgische tripel. Op de tong toont het bier een samenspel van gebrande mout en kruidige zoetheid, waarbij de donkere mouten subtiel aanwezig blijven. Het mondgevoel is stevig door het hoge alcoholgehalte van dit bovengistende speciaalbier. De afdronk is droog en licht kruidig, met een naklinkende geroosterde bitterheid.

• D’n Draok Koekwaus
  Quadrupel - 9%

  D'n Draok Koekwaus heeft het aroma van de Bossche Koek waarmee het is gebrouwen, aangevuld met warme tonen van kaneel en gember en een vleugje honing. In de smaak komen de zoete, kruidige accenten goed naar voren, ondersteund door de volle, donkere mouten die kenmerkend zijn voor een Quadrupel. Het mondgevoel is vol en verwarmend, passend bij het alcoholpercentage van 9%. De afdronk is zacht en licht kruidig, met een blijvende warmte.

• D’n Draok Oeteldonker
  Ale - 6.1%

  D'n Draok Oeteldonker is een dry hopped Red Ale met een licht bitter karakter en een aangenaam doordrinkbaar mondgevoel. Als Red Ale toont dit bier doorgaans aroma's van karamelmout en hopbloesem, met een evenwichtige bitterheid en een zachte, frisse afdronk.

• D’n Draok Decem Annos
  Tripel - 9.5%

  D'n Draok Decem Annos is een Bourbon Barrel Aged Tripel, gebrouwen op basis van de Triple Twelve. Na de vergisting is het bier gerijpt op bourbon vaten, wat het aroma verrijkt met tonen van vanille en eikenhout. In de smaak combineert de volle, kruidige basis van een Tripel zich met de zachte warmte en licht zoete karakter die de vatrijping heeft meegegeven. Het mondgevoel is vol en rondig. De afdronk is aangenaam lang, met een subtiele houttoon en de kenmerkende kruidigheid die bij de Tripel-stijl hoort.

• D'n Draok Dubbel Effect
  Dubbel - 7.5%

  Een donkere dubbel die gerijpt is met het vat van Jack Daniels Whisky. Hierdoor naast moutige ook tonen van karamel, vanille en een droge afdronk zoals een rode wijn.

• Bossche Zomer Cascade Blond
  Blond - 5.8%

  Bossche Zomer Cascade Blond is een dry-hopped blond bier waarbij de Cascade-hop centraal staat. Het aroma is fris en hopgericht, met bloemige en licht citrusachtige tonen die kenmerkend zijn voor de Cascade-hop. In de mond is het bier toegankelijk en verfrissend, met een evenwichtige bitterheid en een lichte, droge afdronk die het zomerse karakter van dit bier onderstreept.

Niet meer gebrouwen door Brouwerij D'n Draok

Er zijn bij ons 2 bieren bekend van Brouwerij D'n Draok die nu niet meer worden gebrouwen.

• D’n Draok Goeiesmorgens
  Stout - 6.1%

  D'n Draok Goeiesmorgens is een koffiestout met een uitgesproken koffiearoma dat meteen naar voren komt. In de smaak domineren geroosterde tonen van donkere mout en koffie, afkomstig van de Old School koffie van Coffeelab. Het mondgevoel is vol en zacht, passend bij de bierstijl. De afdronk is droog en licht bitter, met een aangenaam nasmaak van vers gezette koffie.

• D’n Draok Imperial Bol
  Stout - 10%

  D'n Draok Imperial Bol is een Imperial Stout met een diepzwart uiterlijk en een intens geroosterd aroma van pure chocolade en koffie. De vanille die in het recept is verwerkt, geeft het bier een zachte, licht zoete noot die doorloopt in de smaak. Het mondgevoel is vol en zwaar, passend bij het alcoholpercentage van 10%. De afdronk is warm en aanhoudend, met een aangenaam samenspel van geroosterd mout en vanille.