Delen
Delen
Familiebrouwerij van Sas is een bierbrouwerij uit Baarle-Nassau (Nederland) die is opgericht in 2020. Deze brouwerij heeft 2 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
2
Opgericht in
2020 (5 jaar actief)
Straat
Hoogbraak 15-A
Postcode
5111 CS
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0621349736
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Familiebrouwerij van Sas heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Familiebrouwerij van Sas!
Van Sas Queen BA Rum
Quadrupel - 10,1%
Van Sas Queen BA Rum is een verfijnde quadrupel met een rijke en complexe smaak. Het bier biedt een harmonie van zoethout, karamel en rum, aangevuld met subtiele tonen van rozijnen en eikenhout. De barrel aging in rumvaten uit Barbados geeft het bier een unieke diepte en karakter. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van krachtige en verwarmende smaken, en biedt een unieke drinkervaring die elke slok bijzonder maakt.
Van Sas Dream On!
Ale - 8,5%
Dream On is een krachtig blond speciaalbier met een complexe moutbasis van gerst, rogge, spelt en tarwe. Het bier heeft frisse tonen van korianderzaad en citroengras, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving. De zorgvuldig geselecteerde hoppen dragen bij aan de volle, kruidige smaak. Dit bier is perfect voor liefhebbers van karaktervolle bieren en biedt een harmonieuze balans tussen moutige en frisse smaken.
Tijdens de opleiding van Willem (voedingsmiddelentechnologie, HAS Hogeschool) kregen vader en zoon het idee om hun eigen bieren te gaan brouwen. Ze begonnen dan ook primitief met een weckketel als brouwketel in de keuken, waar overigens nog steeds wordt gebrouwen.
De brouwers zijn door het brouwen van kleine batches telkens op zoek naar verbetering en variaties. Op deze manier willen ze de bieren zo uniek mogelijk maken.
Johan en Willem zijn sinds februari 2020 begonnen met het commercialiseren van de bieren, waarbij Blondie het eerste resultaat is: een fris blond bier, met tonen van gember en fruitige hoppen.
Bier van van Sas is stijlvol en authentiek, maar altijd met een knipoog naar hedendaagse trends. Daarnaast is de tweede passie van vader en zoon (muziek) zoveel mogelijk door het geheel verweven, daarom is hun motto ''bier waar muziek in zit''.
Ze willen ons proeflokaal combineren met heerlijk eten en een kleine brouwinstallatie.
