Smaak & Omschrijving
Van Sas Blondie heeft een fris, kruidig aroma waarin verse gember en fruitige hoppen duidelijk naar voren komen. In de smaak is de complexiteit van de Belgische gist goed merkbaar, met een subtiel kruidig en fruitig karakter. De body is toegankelijk en uitnodigend doordrinkbaar, terwijl een lichte moutige zoetigheid voor balans zorgt. De afdronk is droog en aangenaam kort, waarbij de gember en de hop nog even nazinderen.
Over Van Sas Blondie
Van Sas Blondie is een blond speciaalbier van Familiebrouwerij Van Sas uit Baarle-Nassau. Het bier werd in februari 2020 als eerste commerciële bier van de brouwerij op de markt gebracht en vormt daarmee de basis van het assortiment.
Het bier is gebrouwen met verse gember en fruitige hopsoorten, die het een onderscheidend karakter geven ten opzichte van een klassiek blond bier.
Bierstijl
Van Sas Blondie valt binnen de stijl van het blond bier, met bovengisting en een alcoholpercentage van 7,1%. De Belgische gist speelt een opvallende rol in het karakter van dit bier.