Smaak & Omschrijving
Cloudwater Nature Is An Upgrade is gebrouwen met een nieuwe giststam die de hopkarakters meer ruimte geeft om tot uiting te komen. Het aroma wordt gedomineerd door de samenspel van Citra en Mosaic, twee populaire hopvariëteiten die zorgen voor uitgesproken citrus- en tropische fruittonen. In de smaak komen deze hopkarakters opnieuw naar voren, met een frisse, sappige ondertoon en een lichte bitterheid. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, passend bij een modern gebrouwen pale ale. De afdronk is helder en aangenaam bitter, met een lingerende fruitigheid die de hop centraal stelt.
Bierstijl
Cloudwater Nature Is An Upgrade is een Double Dry Hopped Pale Ale gebrouwen door Cloudwater Brew Co in Manchester. Het bier valt binnen de moderne interpretatie van de Pale Ale, waarbij het dubbele drooghoppen zorgt voor een intensief hoparoma zonder de bitterheid te overdrijven.
Hopvariëteiten
Voor dit bier zijn Citra en Mosaic gekozen, twee van de meest besproken hopvariëteiten in de hedendaagse bierwereld. De combinatie komt voort uit experimenten met een nieuwe giststam die specifiek is ontworpen om de hopkenmerken meer expressieruimte te geven.
