Cloudwater Over the Tops And On the Way Home

Cloudwater Over the Tops And On the Way Home is een India Pale Ale met 6,0% alcohol. Cloudwater Over the Tops And On the Way Home wordt gebrouwen door Cloudwater Brew Co. in Manchester.

Cloudwater Over the Tops And On the Way Home blik van 44cl

Eigenschappen

Cloudwater Over the Tops And On the Way Home is een Bright & Dank IPA van 6%, dry hopped met Citra, Idaho 7, Galaxy en NZ Cascade voor een frisse, tropische en harsachtige smaak.

Brouwerij
Cloudwater Brew Co.
Land
Verenigd Koninkrijk
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig tot amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte

Smaak & Omschrijving

Cloudwater Over the Tops And On the Way Home is een Bright & Dank IPA die dry hopped is met een combinatie van Citra, Idaho 7, Galaxy en NZ Cascade. Het aroma is levendig en uitgesproken, met heldere citrus- en tropische fruitnoten. Op het gehemelte komen dezelfde frisse, fruitige smaken naar voren, aangevuld door harsachtige, resineuze en houtige tonen die zorgen voor diepte en complexiteit. Het mondgevoel is sappig en vol, passend bij de stijl. De afdronk is droog en licht bitter, met een blijvende dankheid die kenmerkend is voor een goed gedroogde IPA.

Bierstijl

Cloudwater Over the Tops And On the Way Home is een Bright & Dank IPA, een variant binnen de India Pale Ale-familie die zich onderscheidt door een combinatie van heldere citrus- en tropische fruitaroma's enerzijds en harsachtige, dankige hopkarakteristieken anderzijds. Het bier valt in de New England IPA-stroming, bekend om zijn sappige en toegankelijke hopbitterheid.

Het bier is gebrouwen door Cloudwater Brew Co, een onafhankelijke brouwerij uit Manchester, Engeland, en wordt uitgebracht in een 440ml blik.