Smaak & Omschrijving
De Eeuwige Jeugd Klessebes heeft een verfrissend aroma van blauwe bessen en kersen. In de smaak is het bier licht zuur en fruitig, met sappige kersentonen en een zachte moutbasis die het fruit ondersteunt. Het mondgevoel is licht en doordrinkbaar. De afdronk is zacht bitter met een vleugje zoetheid, schoon en fruitig, zonder plakkerig te worden.
Over het bier
De Eeuwige Jeugd Klessebes is een fruitbier van Brouwerij De Eeuwige Jeugd uit Amsterdam. Het bier wordt gebrouwen met krieken (kersen) en blauwe bessen, en valt op door zijn verfrissende en licht zure karakter. Het is uitgebracht in 2025 en maakt deel uit van het bierprogramma van deze Amsterdamse brouwerij.
Klessebes is bedoeld als toegankelijk en speels fruitbier, minder zoet dan een klassiek kriekbier maar met een uitgesproken fruitige persoonlijkheid.
Serveren
Klessebes wordt geserveerd in een fles van 33 centiliter en is het best op een frisse drinktemperatuur te genieten. Het bier past goed bij lichte zomerse gerechten en is een laagdrempelig keuze voor liefhebbers van fruitige speciaalbieren.