Smaak & Omschrijving
Floem SLOW SIPPER 2 heeft een aroma van tropisch fruit en citrus, aangedreven door Centennial, Citra, Mosaic en Nelson Sauvin. Als extra dryhoptechniek is SubZero Hop Kief™ van Freestyle Hops toegepast, waarmee de complexe fruitsmaak van de Nelson Sauvin verder wordt uitgehaald. In de mond is het bier vol en zacht romig, met een rijke body en een uitgesproken sappig, fruitig karakter. De afdronk is aangenaam bitter en blijft goed hangen.
Over Floem SLOW SIPPER 2
Floem SLOW SIPPER 2, ook bekend als SLOW SIPPER v2, is de tweede editie in de Sipper-lijn van Floem Craft Beer en werd uitgebracht in 2024 als Triple New England IPA. Voor dit tweede deel werd grotendeels dezelfde moutstort, hetzelfde waterprofiel en dezelfde gist gebruikt als bij de eerste editie. Als extra dryhoptechniek paste Floem SubZero Hop Kief™ toe, waarmee de complexe fruitsmaak van de Nelson Sauvin nog verder wordt uitgehaald.
Brouwerij
Floem Craft Beer is gevestigd in het noorden van Nederland en staat bekend om uitgesproken hop-forward bieren. De bieren werden gebrouwen bij Baxbier in Groningen en zijn verkrijgbaar in blik van 44 cl.