Folkingebrew Origin

Folkingebrew Calculating Infinity - India Pale Ale - 6%

Calculating Infinity is een Hazy IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier biedt een explosie van tropisch fruit, witte druif en citruszest, ondersteund door een zachte en sappige textuur. De double dry hop met El Dorado, Nelson Sauvin en Citra Cryo zorgt voor een intense aromatische ervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van moderne craft bieren met een fruitig en verfrissend karakter.

Folkingebrew Core - India Pale Ale - 7%

Core is een Hazy IPA die indruk maakt met een sappig en uitgesproken smaakprofiel. De combinatie van drie iconische hopvariëteiten, Citra, Mosaic en Simcoe, zorgt voor een rijke laag tropische vruchten zoals mango, passievrucht en ananas, aangevuld met frisse citrusaccenten van grapefruit en mandarijn. De Simcoe hop brengt een subtiele harsige toets en lichte bitterheid in, die het geheel mooi in balans houdt. De afdronk is zacht en fris, zonder dat de bitterheid domineert. De textuur is romig en vol door het gebruik van haver in de moutstort, een kenmerk van de New England IPA-stijl. Dit speciaalbier is toegankelijk genoeg voor de casual bierdrinker, maar biedt voldoende complexiteit om ook de doorgewinterde hopliefhebber tevreden te stellen.

Folkingebrew Follow The Sun - India Pale Ale - 7%

Dit bier is een Cold IPA met een rijke aroma's en smaken. De hopbladeren Citra, Centennial, Nelson Sauvin en El Dorado geven het een unieke smaak die rijk is aan citrus en fruitige tonen. De malts en gisting zorgen voor een lichte en frisse smaak die perfect is voor warme dagen. Het bier is perfect om te genieten van de zon.

Folkingebrew Hop Heaven - India Pale Ale - 8,5%

Hop Heaven van Folkingebrew is een Hazy Double IPA die zich onderscheidt door een explosie van tropische fruitaroma’s. De combinatie van Nelson Sauvin Cryo en Mosaic Cryo zorgt voor lagen van steenfruit en druivige tonen, terwijl Galaxy hop passievrucht en perzik toevoegt. Het bier heeft een zachte, romige body dankzij de toevoeging van tarwe en haver, wat de drinkervaring rond en vol maakt. De smaak is intens hoppig maar uitgebalanceerd, met een subtiele bitterheid die niet overheerst. Het geheel resulteert in een modern speciaalbier dat complex, fruitig en verfrissend is, ideaal voor liefhebbers van krachtige IPA’s.

Folkingebrew Making Waves - India Pale Ale - 10%

Making Waves heeft een uitgesproken fruitige en hoppige smaak met tonen van citrus, tropisch fruit en een lichte bitterheid. Het bier heeft een volle body en een verfrissende afdronk. De balans tussen de hoparoma's en de moutige basis zorgt voor een aangename drinkervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van hoppige bieren en biedt een complexe smaakbeleving die blijft verrassen.

Folkingebrew New Territory - India Pale Ale - 7%

Folkingebrew New Territory heeft een uitgesproken smaakprofiel met tonen van citrus, grapefruit en rijpe mango. De combinatie van Centennial en Chinook hop zorgt voor een vertrouwde dennenbitterheid, terwijl Simcoe in de whirlpool een vleugje dankness toevoegt. De dryhop van Citra, Simcoe en Chinook brengt lagen van heldere grapefruit en rijpe mango naar voren. Het bier is crispy en droog, met precies de juiste hoeveelheid bite. De moutstort van Pilsner, Pearl Pale Ale, Chit Malt en Carapils houdt de body licht, terwijl WHC LAX-gist ervoor zorgt dat de hop in de schijnwerpers blijft. 

Folkingebrew No Surprises - India Pale Ale - 9,5%

Folkingebrew No Surprises biedt een complexe smaakervaring die zich rustig opbouwt. Deze Triple New England IPA kenmerkt zich door een romige body met een volle, zachte structuur. Het bier is hoppig en intens, waarbij fruitige tonen van mango, perzik en rijpe ananas centraal staan. De smaak wordt afgerond door een milde bitterheid die ondanks het stevige alcoholpercentage verrassend soepel en evenwichtig blijft. De toegankelijke bierervaring toont een evenwichtige maltbasis met een verfrissende hoptoets. Subtiele fruittoontjes combineren met een schone, droge afdronk. Het speciaalbier heeft heldere smaken zonder bittere nasmaak, waarbij frisse citrus- en fruittonen het palet fris houden.

Folkingebrew Northern Feast - India Pale Ale - 12%

De smaak van Northern Feast is een verrassend rijke mix van fruitige en zachte honingachtige tonen, met een licht bittere afwerking dankzij de krachtige hop-aroma's. Dit bier is dubbel dry-hopped met Citra Cryo, Simcoe Cryo en Galaxy hoppen, wat resulteert in een verrassend rijke smaak met fruitige en zachte honingachtige tonen.

Folkingebrew Planet Hopper - India Pale Ale - 10%

Planet Hopper is een Hazy Triple IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier biedt een volle body en een zachte, romige textuur. De smaak wordt gekenmerkt door een krachtig hoparoma met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele bitterheid. Dankzij de combinatie van verschillende hopsoorten zoals Citra Cryo, Mosaic Cryo en Galaxy T90 ontstaat een complex en gelaagd smaakpalet. De afdronk is zijdezacht en nodigt uit tot een volgende slok. Dit speciaalbier is gebalanceerd en expressief, zonder overweldigend te zijn.

Folkingebrew Sour Sequence #6 - Sour - 8%

De smaak van dit speciaalbier is een tropische explosie waarin romige banaan en frisse passievrucht samenkomen. De banaan zorgt voor een zachte, rijpe zoetheid die doet denken aan een smoothie, terwijl de passievrucht een levendige zuurgraad en bloemige citrusaccenten toevoegt. Lactose maakt het geheel rond en geeft het bier een volle body met een subtiele zoetheid die de zuren verzacht. Het resultaat is een complex en verfrissend smaakprofiel dat zowel romig als fruitig is.

Folkingebrew The Syndicate (Investor Collab #2) - India Pale Ale - 8,5%

The Syndicate is een Hazy Double IPA met een uitgesproken tropisch karakter. De combinatie van Citra HyperBoost, Citra Cryo, Mosaic Cryo en Idaho 7 T90 hoppen zorgt voor een explosie van citrus, mango en perzik. De moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver geeft het bier een zijdezachte textuur en een volle body. De smaak is intens fruitig, met een lichte bitterheid en een verfrissende afdronk. Dit speciaalbier is perfect in balans en nodigt uit tot genieten.

Folkingebrew Under Construction - India Pale Ale - 8,5%

De smaak van Under Construction is een verrassend rijke mix van fruitige en citrusachtige tonen, met een lichte bitterheid. Het bier wordt gefermenteerd met LAIII gist en is dubbel drooghoppen met Citra Cryo, Azacca en Nelson Sauvin Cryo. De smaak is rijk aan fruitige en citrusachtige tonen, met een lichte bitterheid en een romige textuur.

Folkingebrew Work in Progress - Pils - 5%

Work in Progress is een klassiek Czech pilsner met een frisse en schone smaak. Het bier is ongefilterd en heeft florale, kruidige en licht bittere tonen dankzij de Saaz hop. De moutbasis is soepel en goed gebalanceerd, wat zorgt voor een aangename drinkervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van pilsners die op zoek zijn naar een moderne twist. Het bier wordt gebrouwen met een decoction mash en heeft een lagering van zes weken, wat bijdraagt aan de verfijnde smaak en aroma.

Folkingebrew x Floem The Last Tale - India Pale Ale - 8,5%

The Last Tale is een uitgesproken sappige en aromatische Hazy Double IPA die indruk maakt met zijn gelaagde smaakprofiel. De combinatie van Nelson Sauvin, Motueka en Sabro zorgt voor een rijke hopervaring waarbij frisse witte druif en kruisbes de toon zetten, aangevuld met tropische citrus en limoen. Sabro voegt subtiele kokosachtige en romige nuances toe, wat het geheel extra diepte geeft. Het mondgevoel is zijdezacht met een medium tot volle body, terwijl de bitterheid mild en weloverwogen geïntegreerd blijft. Ondanks het stevige alcoholpercentage drinkt deze speciaalbier opvallend soepel weg, met een lange aromatische afdronk waarin fruit en hop mooi blijven hangen.