Folkingebrew - Crafting Memories

Folkingebrew Around the World - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew Around the World heeft een aroma dat wordt gedomineerd door citrusvruchten en kruidig gras, gevolgd door tonen van passievrucht, meloen, limoen en perzik. In de mond is het bier zacht en volmondig, kenmerkend voor de Hazy Double IPA-stijl, met een sappige en fruitige smaak waarbij Citra Cryo, Galaxy en Motueka-hop de toon zetten. De afdronk is glad en verfrissend, zonder overdreven bitterheid.

Folkingebrew Back In the City (Investor Collab #3) - India Pale Ale - 8.5%

In het aroma komen tonen van witte druif, perziksnoep, limoen en zacht tropisch fruit naar voren, versterkt door hopgebruik in meerdere fasen waaronder dry-hopping. De smaak bevestigt dit beeld met tropisch fruit en steenfruit op de voorgrond, aangevuld door een frisse limoentoon en een milde hoppige bitterheid die het geheel in evenwicht houdt. Het mondgevoel is zijdezacht dankzij een basis van haver en tarwe, met een romige schuimkraag als resultaat. De afdronk is mild bitter en aangenaam lang.

Folkingebrew Band of Brothers (Investor Collab #1) - India Pale Ale - 10%

Band of Brothers (Investor Collab #1) is gehopt met Citra Cryo, Cryopop en Eclipse. In het aroma domineren mango, perziksnoep en limoenschil, aangevuld met mandarijn en een subtiele toon van dennen. Op de tong is het bier zijdezacht en vol, gedragen door een moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver. Het mondgevoel is stevig en verzadigd, maar blijft door de zachte bitterheidslijn goed in balans. De afdronk is schoon en vruchtig, met een lichte harsige nasmaak van de Eclipse-hop.

Folkingebrew Bassline - India Pale Ale - 8.4%

Folkingebrew Bassline is een Hazy DIPA met een volle, fruitige smaak. De combinatie van Simcoe Cryo, Citra Cryo, Mosaic en YCH 303 Trial hoppen zorgt voor een explosie van tropische en citrusachtige aroma's. De moutbasis van Pilsner, Wheat en Oats geeft het bier een zachte textuur. Het alcoholpercentage van 8.4% voegt een lichte warmte toe aan de afdronk, waardoor het bier perfect in balans is. 

Folkingebrew BIERTJEBIERTJE - India Pale Ale - 7%

Folkingebrew BIERTJEBIERTJE heeft een uitnodigend aroma van citrusfruit en zacht tropisch fruit, gedragen door de hopvariëteiten Citra, Mosaic en El Dorado. In de smaak is het bier zacht en sappig, met levendige tonen van citrus en rijp tropisch fruit op de voorgrond. Het mondgevoel is romig en vol, kenmerkend voor de New England IPA-stijl. De afdronk is aangenaam fris en niet overmatig bitter, waardoor het bier vlot en toegankelijk drinkt.

Folkingebrew Blueprint (Enigma) - India Pale Ale - 8.5%

Blueprint Enigma biedt een complexe mix van fruitige en bloemige smaken, dankzij de combinatie van Enigma, Citra en Mosaic hoppen. Verwacht een volle, sappige body met tonen van rode bessen, perzik en een vleugje dennen. De bittere afdronk is perfect in balans met de zoetheid van het bier, wat zorgt voor een verfrissende drinkervaring.

Folkingebrew Blueprint Galaxy - India Pale Ale - 8.5%

Blueprint Galaxy biedt een explosie van tropische en citrusachtige smaken, dankzij de combinatie van Galaxy, Citra en Mosaic hoppen. Verwacht een volle, sappige body met tonen van passievrucht, perzik en sinaasappel.

Folkingebrew Blueprint Motueka - India Pale Ale - 8.4%

Blueprint Motueka heeft een rijke en complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele bitterheid. De combinatie van Citra, Mosaic en Motueka hoppen zorgt voor een explosie van aroma's en smaken. De moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver geeft het bier een zachte en volle body.

Folkingebrew Blueprint Nelson Sauvin - India Pale Ale - 8.4%

Blueprint Nelson Sauvin heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele bitterheid. De combinatie van Citra, Mosaic en Nelson Sauvin hoppen zorgt voor een explosie van aroma's en smaken, waarbij de fruitige en hoppige smaken mooi in balans zijn. Dit bier heeft een zacht mondgevoel en een verfrissende afdronk.

Folkingebrew Blueprint Riwaka - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew Blueprint Riwaka presenteert zich in het glas als een troebel, goudgeel bier met een volle schuimkraag. Het aroma is intens fruitig, met uitgesproken tonen van limoen, passievrucht en tropisch fruit afkomstig van de Riwaka-hop, aangevuld met citrus- en perzikachtige accenten van Citra en Mosaic. Op de tong is het bier vol en zacht, met een romig mondgevoel en een uitgesproken sappig karakter. Je proeft frisse citrus, tropisch fruit en lichte steenvruchten, ondersteund door een milde bitterheid die zorgt voor balans. De afdronk is soepel en aromatisch, waardoor het bier ondanks zijn kracht prettig doordrinkbaar blijft.

Folkingebrew Blueprint Simcoe - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew Blueprint Simcoe heeft een intens fruitig aroma met tonen van grapefruit, mandarijn en tropisch fruit, aangevuld met harsachtige en licht dennenachtige accenten die kenmerkend zijn voor de Simcoe-hop. De smaak is vol en sappig, met een romig mondgevoel en lagen van citrus en steenvrucht. Citra en Mosaic ondersteunen de basis met een zachte zoetheid, terwijl Simcoe een strakke, heldere bitterlijn door het bier trekt. De afdronk is zacht, aromatisch en licht droog.

Folkingebrew Calculating Infinity - India Pale Ale - 6%

Calculating Infinity is een Hazy IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier biedt een explosie van tropisch fruit, witte druif en citruszest, ondersteund door een zachte en sappige textuur. De double dry hop met El Dorado, Nelson Sauvin en Citra Cryo zorgt voor een intense aromatische ervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van moderne craft bieren met een fruitig en verfrissend karakter.

Folkingebrew Caught In A Mash - India Pale Ale - 8%

Caught In A Mash is een klassieke West Coast Double IPA met een uitgesproken bitterheid die kenmerkend is voor de stijl. Het aroma wordt gedomineerd door de combinatie van Citra en Simcoe, met citrusachtige en harsige tonen. In de smaak is het bier stevig bitter met een droge, heldere opbouw. Het mondgevoel is vol zonder zwaar te zijn, en de afdronk is lang en bitter met een duidelijke hoptoegang.

Folkingebrew Cellar of Shadows - Stout - 12%

Cellar of Shadows is een smaakexplosie voor je zintuigen! Dit bier heeft rijke tonen van donkere chocolade, geroosterde kokos en een vleugje vanille. Met de toevoeging van cacao en kokos krijg je een diepe, complexe smaak die perfect in balans is met de stevige body van de imperial stout. 

Folkingebrew Chapter 050 - India Pale Ale - 10%

Folkingebrew Chapter 050 biedt een intense smaakervaring. Het aroma wordt gedomineerd door tropisch fruit zoals mango en ananas, met subtiele hints van citrus en dennen. De smaak is complex en heeft een stevige bitterheid die in balans wordt gebracht door de fruitige en licht zoete tonen. Deze Triple NEIPA heeft een volle body met een zachte afdronk, waardoor het een rijke drinkervaring biedt.

Folkingebrew Chasing Dreams - India Pale Ale - 8.5%

Chasing Dreams heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele bitterheid. De Motueka, Galaxy en Citra hoppen zorgen voor een explosie van aroma's en smaken, terwijl de Golden Promise, Wheat en Oats mouten een zachte en volle body geven. Deze New England DIPA is perfect in balans en biedt een verfrissende en bevredigende drinkervaring. 

Folkingebrew Code Never Lies - India Pale Ale - 8.4%

Code Never Lies heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte bitterheid. De Nelson Sauvin, El Dorado en Riwaka hoppen zorgen voor een unieke combinatie van aroma's en smaken. Het bier heeft een zachte en romige body, wat het zeer drinkbaar maakt ondanks het hogere alcoholpercentage. 

Folkingebrew Core - India Pale Ale - 7%

Core is een Hazy IPA die indruk maakt met een sappig en uitgesproken smaakprofiel. De combinatie van drie iconische hopvariëteiten, Citra, Mosaic en Simcoe, zorgt voor een rijke laag tropische vruchten zoals mango, passievrucht en ananas, aangevuld met frisse citrusaccenten van grapefruit en mandarijn. De Simcoe hop brengt een subtiele harsige toets en lichte bitterheid in, die het geheel mooi in balans houdt. De afdronk is zacht en fris, zonder dat de bitterheid domineert. De textuur is romig en vol door het gebruik van haver in de moutstort, een kenmerk van de New England IPA-stijl. Dit speciaalbier is toegankelijk genoeg voor de casual bierdrinker, maar biedt voldoende complexiteit om ook de doorgewinterde hopliefhebber tevreden te stellen.

Folkingebrew Crafting Dreams Together - India Pale Ale - 12%

Crafting Dreams Together heeft een rijke smaak met een mix van Citra, Cryo Pop, Motueka en Nelson Sauvin hoppen. Het heeft een hazy kleur en een robuust ABV dat perfect past bij zijn smaakprofiel.  

Folkingebrew Cryo Overture - India Pale Ale - 10%

Cryo Overture heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte bitterheid. De hoppen zorgen voor een verfrissende en aromatische ervaring, terwijl de moutbasis een subtiele zoetheid toevoegt. Dit bier is perfect in balans en biedt een unieke drinkervaring voor liefhebbers van speciaalbier. 

Folkingebrew Devotion (Investor Collab #4) - India Pale Ale - 12%

Folkingebrew Devotion (Investor Collab #4) heeft een uitgesproken aroma van citrusfruit, steenfruit en tropische tonen, gedragen door Citra Cryo, Mosaic Cryo en El Dorado T90-hop. In de smaak komen fruitige citrus- en tropische noten naar voren op een zachte, volle basis van haver. Het mondgevoel is opvallend zacht en romig voor een bier van dit alcoholpercentage. De afdronk is fruitig met een lichte zoetheid en een subtiele harsige bitterheid.

Folkingebrew Enter the Night - Stout - 12%

Enter the Night van Folkingebrew is een Imperial Stout met een rijke en complexe smaak. Het bier heeft tonen van kokosnoot, hazelnoot en cacao, wat resulteert in een unieke smaakervaring. De smaak is rijk en vol.

Folkingebrew Follow The Sun - India Pale Ale - 7%

Dit bier is een Cold IPA met een rijke aroma's en smaken. De hopbladeren Citra, Centennial, Nelson Sauvin en El Dorado geven het een unieke smaak die rijk is aan citrus en fruitige tonen. De malts en gisting zorgen voor een lichte en frisse smaak die perfect is voor warme dagen. Het bier is perfect om te genieten van de zon.

Folkingebrew Good Vibes Only - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew Good Vibes Only is een Oat Cream DIPA met een zacht en romig karakter. Het aroma wordt gedomineerd door tropische en fruitige hopnoten, afkomstig van Citra Cryo, Mosaic Cryo en Nelson Sauvin. In de smaak komen zachtheid en een heldere hopexpressie samen, ondersteund door een romig mondgevoel dat ontstaat door de combinatie van haver en lactose. De afdronk is fris en fruitig, met een subtiele harsige toets die de smaak aangenaam afrondt.

Folkingebrew Green Waves - India Pale Ale - 10%

Green Waves biedt een complexe smaakervaring met tonen van grapefruit, limoen en passievrucht, aangevuld met subtiele hints van perzik en meloen. De Citra en Cryopop hoppen zorgen voor een explosie van fruitige aroma's, terwijl de Motueka hop een frisse, citrusachtige ondertoon toevoegt. De zachte textuur maakt elke slok een genot. 

Folkingebrew Harvest Time - India Pale Ale - 10%

Folkingebrew Harvest Time heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, met prominente tonen van mango en citrus, aangevuld door hints van kokos, witte wijn en kruisbes. De smaak is vol en krachtig, met een zacht en romig mondgevoel dat voortkomt uit de basis van pilsnermout, gemalte haver, gevloktes haver en gemalte tarwe. De hopkarakter, opgebouwd met Cryopop, Citra Cryo, Sabro en Nelson Sauvin, is intens maar tegelijkertijd verfijnd. De afdronk is lang en licht bitter, met een aanhoudende fruitigheid.

Folkingebrew Hit the Lights - India Pale Ale - 8.4%

Hit the Lights is een Hazy DIPA met smaken die voortkomen uit de hopsoorten Citra, Mosaic en El Dorado. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel dat bierliefhebbers zeker zal aanspreken.

Folkingebrew Hop Heaven - India Pale Ale - 8.5%

Hop Heaven van Folkingebrew is een Hazy Double IPA die zich onderscheidt door een explosie van tropische fruitaroma’s. De combinatie van Nelson Sauvin Cryo en Mosaic Cryo zorgt voor lagen van steenfruit en druivige tonen, terwijl Galaxy hop passievrucht en perzik toevoegt. Het bier heeft een zachte, romige body dankzij de toevoeging van tarwe en haver, wat de drinkervaring rond en vol maakt. De smaak is intens hoppig maar uitgebalanceerd, met een subtiele bitterheid die niet overheerst. Het geheel resulteert in een modern speciaalbier dat complex, fruitig en verfrissend is, ideaal voor liefhebbers van krachtige IPA’s.

Folkingebrew Life Beyond Earth - India Pale Ale - 10%

Folkingebrew Life Beyond Earth heeft een uitgesproken aroma van witte druif, ananas en limoen, aangevuld met zachte tropische tonen. In de smaak domineert een dicht, hoppig profiel dat wordt gedragen door de combinatie van Nelson Sauvin, Ekuanot en El Dorado. Het mondgevoel is vol en romig, kenmerkend voor een hazy triple IPA gebouwd op pilsnermout, haver en tarwe. De afdronk is opvallend glad en schoon voor een bier van 10%, dankzij de vergisting met Verdant IPA-gist.

Folkingebrew Lost in the Mist - India Pale Ale - 7%

Folkingebrew Lost in the Mist heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit en citrus, gedragen door een doordachte hopselect ie van Citra Cryo, Ekuanot, Strata en Citra HyperBoost. In de smaak overheerst sappig tropisch fruit met heldere citrusnoten en subtiele aardse tonen op de achtergrond. Het mondgevoel is vol en zacht, kenmerkend voor een goed gebrouwen Hazy IPA. De afdronk is aangenaam en aromatisch, met een lichte bitterheid die de fruitige tonen mooi in balans houdt.

Folkingebrew Lucky Luuk - India Pale Ale - 6.5%

Folkingebrew Lucky Luuk toont een aroma van dennenhars, grapefruit en zachte tropische tonen, gedragen door de hopvariëteiten Chinook, Simcoe, Citra en HBC 682. In de mond is het bier helder en krokant, met een laagse bitterheid die opgebouwd wordt door de samenwerking van deze vier hopsoorten. De moudbasis van pilsnermout, Crystal en Chit malt zorgt voor een droge, schone ondergrond met net genoeg zoetheid voor structuur. De afdronk is droog, scherp en verfrissend bitter, met een aanhoudende hoptoon.

Folkingebrew Making Waves - India Pale Ale - 10%

Making Waves heeft een uitgesproken fruitige en hoppige smaak met tonen van citrus, tropisch fruit en een lichte bitterheid. Het bier heeft een volle body en een verfrissende afdronk. De balans tussen de hoparoma's en de moutige basis zorgt voor een aangename drinkervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van hoppige bieren en biedt een complexe smaakbeleving die blijft verrassen.

Folkingebrew Mirage - India Pale Ale - 5%

Folkingebrew Mirage heeft een aroma dat wordt gedomineerd door rijp braambes en perzik, aangevuld met tropische hopnuances van Citra en Nelson Sauvin. In de smaak komen dezelfde fruitige tonen terug, met een frisse zuurheid die kenmerkend is voor de stijl. Een toevoeging van lactose zorgt voor een zijdezacht mondgevoel en ronde body. De afdronk is zacht en fruitig, met een licht zure nasmaak die verfrissend aandoet.

Folkingebrew New Territory - India Pale Ale - 7%

Folkingebrew New Territory heeft een uitgesproken smaakprofiel met tonen van citrus, grapefruit en rijpe mango. De combinatie van Centennial en Chinook hop zorgt voor een vertrouwde dennenbitterheid, terwijl Simcoe in de whirlpool een vleugje dankness toevoegt. De dryhop van Citra, Simcoe en Chinook brengt lagen van heldere grapefruit en rijpe mango naar voren. Het bier is crispy en droog, met precies de juiste hoeveelheid bite. De moutstort van Pilsner, Pearl Pale Ale, Chit Malt en Carapils houdt de body licht, terwijl WHC LAX-gist ervoor zorgt dat de hop in de schijnwerpers blijft. 

Folkingebrew No Pyro No Party - India Pale Ale - 8.5%

No Pyro No Party heeft een aroma van tropisch fruit, witte druif en verse citrus, afkomstig van de hoppen Mosaic Cryo, Nelson Sauvin Cryo en Riwaka. De smaak is sappig en vol, gedragen door een zachte, romige basis die de hoppen optimaal tot hun recht laat komen. Het mondgevoel is glad en rond, zonder overmatige bitterheid. De afdronk is fris en aromatisch, met een subtiele bitterheid die het geheel aangenaam afrondt.

Folkingebrew No Surprises - India Pale Ale - 9.5%

Folkingebrew No Surprises biedt een complexe smaakervaring die zich rustig opbouwt. Deze Triple New England IPA kenmerkt zich door een romige body met een volle, zachte structuur. Het bier is hoppig en intens, waarbij fruitige tonen van mango, perzik en rijpe ananas centraal staan. De smaak wordt afgerond door een milde bitterheid die ondanks het stevige alcoholpercentage verrassend soepel en evenwichtig blijft. De toegankelijke bierervaring toont een evenwichtige maltbasis met een verfrissende hoptoets. Subtiele fruittoontjes combineren met een schone, droge afdronk. Het speciaalbier heeft heldere smaken zonder bittere nasmaak, waarbij frisse citrus- en fruittonen het palet fris houden.

Folkingebrew Northern Feast - India Pale Ale - 12%

De smaak van Northern Feast is een verrassend rijke mix van fruitige en zachte honingachtige tonen, met een licht bittere afwerking dankzij de krachtige hop-aroma's. Dit bier is dubbel dry-hopped met Citra Cryo, Simcoe Cryo en Galaxy hoppen, wat resulteert in een verrassend rijke smaak met fruitige en zachte honingachtige tonen.

Folkingebrew Ocean Drift - India Pale Ale - 7%

Ocean Drift is een verfrissende Hazy IPA met een complexe smaakprofiel. Het bier heeft een fruitige en tropische smaak met tonen van citrus, passievrucht en ananas, dankzij de Citra, Nelson Sauvin en El Dorado hoppen. De zachte bitterheid en de romige textuur maken het een perfect bier voor liefhebbers van hoppige bieren. 

Folkingebrew Origin - India Pale Ale - 8.5%

Sappig en vol met uitgesproken tonen van witte druif, grapefruit, blauwe bes en passievrucht. De zachte body draagt een fruitig karakter dat wordt ondersteund door de combinatie van Nelson Sauvin, Citra en Mosaic. Het mondgevoel is romig en vol, met een lange, zachte afdronk waarin het fruit mooi blijft hangen. 

Folkingebrew Outer Limits - India Pale Ale - 10%

Outer Limits biedt een complexe smaakervaring met tonen van tropisch fruit zoals mango en ananas, aangevuld met hints van citrus en dennen. De Citra Cryo, Talus Cryo en El Dorado Cryo hoppen zorgen voor een explosie van fruitige en bloemige aroma's. De zachte textuur maakt elke slok een genot. 

Folkingebrew Pandemonium - India Pale Ale - 8.6%

Folkingbrew Pandemonium is een 'juicy bier' met drie verschillende Citra hoppen: T90, Incognito en Yakima Chief's nieuwe Trial 301 Citra. Het bier zit barstensvol verse hoparoma's. Dus verwacht veel citrus, perzik en passievrucht in geur en smaak. 

Folkingebrew Planet Hopper - India Pale Ale - 10%

Planet Hopper is een Hazy Triple IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier biedt een volle body en een zachte, romige textuur. De smaak wordt gekenmerkt door een krachtig hoparoma met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele bitterheid. Dankzij de combinatie van verschillende hopsoorten zoals Citra Cryo, Mosaic Cryo en Galaxy T90 ontstaat een complex en gelaagd smaakpalet. De afdronk is zijdezacht en nodigt uit tot een volgende slok. Dit speciaalbier is gebalanceerd en expressief, zonder overweldigend te zijn.

Folkingebrew Ready to Rumble - India Pale Ale - 8.6%

Ready to Rumble is een Hazy DIPA met een alcoholpercentage van 8.6%. Het bier heeft een uitgesproken hoppig karakter dankzij de toevoeging van Nelson Sauvin, Citra Cryo en Eclipse hoppen. Deze hopsoorten geven het bier een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en dennen.

Folkingebrew Shore Lines - India Pale Ale - 7%

Fris en tropisch met duidelijke tonen van citrus en kokos. Zacht en romig van mondgevoel, met een aangename hopbitterheid en een droge, verfrissende afdronk.

Folkingebrew Smoothie Sequence #3: Mango & Pineapple - Sour - 6%

Folkingebrew Smoothie Sequence #3: Mango & Pineapple opent met een uitbundig tropisch aroma van rijpe mango en verse ananas. In de smaak neemt mango het voortouw met een diepe, sappige zoetheid, terwijl ananas een frisse, levendige scherpte toevoegt. Soft-serve melkpoeder geeft het bier een romig, bijna ijssalon-achtig mondgevoel met een subtiele vanilletoon op de achtergrond. De zuurgraad, tot stand gebracht met Philly Sour-gist, blijft licht en geïntegreerd, wat zorgt voor een verfrissende afdronk die de tropische fruitintensiteit mooi in balans houdt.

Folkingebrew Smoothie Sequence #4: Papaya, Orange & Guava - Sour - 6%

Folkingebrew Smoothie Sequence #4: Papaya, Orange & Guava is een tropische Smoothie Sour met een uitgesproken fruitig aroma van papaja, sinaasappel en guave. Het mondgevoel is zacht en romig dankzij de toevoeging van melkpoeder in softijsstijl, dat een ronde textuur geeft zonder het fruit te overstemmen. De smaak is fris en fruitig, met subtiele vanilletonen die doen denken aan een exotisch ijsdessert. De afdronk is licht en verfrissend, waarbij de tropische fruitnoten aanhouden.

Folkingebrew Sour Sequence #6 - Sour - 8%

De smaak van dit speciaalbier is een tropische explosie waarin romige banaan en frisse passievrucht samenkomen. De banaan zorgt voor een zachte, rijpe zoetheid die doet denken aan een smoothie, terwijl de passievrucht een levendige zuurgraad en bloemige citrusaccenten toevoegt. Lactose maakt het geheel rond en geeft het bier een volle body met een subtiele zoetheid die de zuren verzacht. Het resultaat is een complex en verfrissend smaakprofiel dat zowel romig als fruitig is.

Folkingebrew Sunrise - India Pale Ale - 9.5%

Folkingebrew Sunrise is een Hazy Triple IPA opgebouwd rond het Motueka-hop. Het aroma is fris en fruitig, met uitgesproken limoenaroma's en zachte citrustoetsen, aangevuld met een licht tropisch karakter. De smaak is zacht en fruitig van aard, waarbij de hopbitterheid aanwezig is maar niet domineert. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, passend bij de troebele New England-stijl. De afdronk is glad en verfrissend, ondanks het stevige alcoholgehalte van 9,5%.

Folkingebrew The Gathering - India Pale Ale - 8.7%

The Gathering heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte bitterheid. De combinatie van Citra, Nelson Sauvin en Idaho 7 hoppen zorgt voor een explosie van aroma's en smaken. De moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver geeft het bier een zachte en volle body.

Folkingebrew The Syndicate (Investor Collab #2) - India Pale Ale - 8.5%

The Syndicate is een Hazy Double IPA met een uitgesproken tropisch karakter. De combinatie van Citra HyperBoost, Citra Cryo, Mosaic Cryo en Idaho 7 T90 hoppen zorgt voor een explosie van citrus, mango en perzik. De moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver geeft het bier een zijdezachte textuur en een volle body. De smaak is intens fruitig, met een lichte bitterheid en een verfrissende afdronk. Dit speciaalbier is perfect in balans en nodigt uit tot genieten.

Folkingebrew Time Floats Frozen - India Pale Ale - 8.6%

Time Floats Frozen heeft een zoetmoutige smaak met een redelijk romig mondgevoel. Het heeft bloemige en fruitige tonen, waaronder steenfruit en mango. Het bier is frishoppig en heeft een fijne bitterheid in de afdronk. 

Folkingebrew Tranquility - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew Tranquility heeft een aroma dat wordt gedomineerd door heldere witte druif, limoen en rijpe peer, aangevuld met een subtiele tropische zoetheid van gekonfijt fruit. De smaak is zacht en afgerond, met een licht kruidige toets die voortkomt uit de combinatie van Belgische witbier-gist en LAIII. De basis van Golden Promise, tarwe en haver geeft het bier een romig, soepel mondgevoel. De dubbele droge hop met El Dorado, Nelson Sauvin Cryo en Citra Cryo zorgt voor een gelaagd, fruitig hopkarakter dat nooit overheersend wordt. De afdronk is zacht en aangenaam, met een lichte kruidigheid die het bier onderscheidt van een klassieke Hazy DIPA.

Folkingebrew Under Construction - India Pale Ale - 8.5%

De smaak van Under Construction is een verrassend rijke mix van fruitige en citrusachtige tonen, met een lichte bitterheid. Het bier wordt gefermenteerd met LAIII gist en is dubbel drooghoppen met Citra Cryo, Azacca en Nelson Sauvin Cryo. De smaak is rijk aan fruitige en citrusachtige tonen, met een lichte bitterheid en een romige textuur.

Folkingebrew Welcome to The Pub - India Pale Ale - 7.5%

Folkingebrew Welcome to The Pub is een Hazy IPA die wordt gekenmerkt door een uitbundig aroma van mango, citrus en perzik, afkomstig van de hopvariëteiten Citra Cryo, Mosaic en Krush. In de mond toont het bier een sappig en vol karakter, met een zachte textuur dankzij de moutbasis van Golden Promise, tarwe en haver. De tropische fruittonen domineren ook de smaak, waarbij de bitterheid ingetogen en afgerond blijft. De afdronk is soepel en uitnodigend, zonder overheersende hopharsigheid.

Folkingebrew Whispers in the Dark - Stout - 12%

Folkingebrew Whispers in the Dark is een Imperial Stout met aroma's van pecannoten, cacao en vanille. In de smaak komen deze elementen terug in een rijke, volle structuur die kenmerkend is voor dit biertype. Het mondgevoel is zwaar en romig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 12%. De afdronk is lang en warm, met een aanhoudende zoetheid van de vanille en een lichte bitterheid van de cacao.

Folkingebrew Work in Progress - Pils - 5%

Work in Progress is een klassiek Czech pilsner met een frisse en schone smaak. Het bier is ongefilterd en heeft florale, kruidige en licht bittere tonen dankzij de Saaz hop. De moutbasis is soepel en goed gebalanceerd, wat zorgt voor een aangename drinkervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van pilsners die op zoek zijn naar een moderne twist. Het bier wordt gebrouwen met een decoction mash en heeft een lagering van zes weken, wat bijdraagt aan de verfijnde smaak en aroma.

Folkingebrew World in a World - India Pale Ale - 7%

World in a World biedt een complexe smaakervaring met een perfecte balans tussen zoet en zuur. Framboos en bosbes zorgen voor een frisse fruitsmaak, met een klein beetje bloemigheid door de hibiscus. De vanille rondt het geheel af met een zachte afdronk. Dit bier is verfrissend en vol van smaak, ideaal voor liefhebbers van fruitige en lichtzure bieren. 

Folkingebrew x Floem The Last Tale - India Pale Ale - 8.5%

The Last Tale is een uitgesproken sappige en aromatische Hazy Double IPA die indruk maakt met zijn gelaagde smaakprofiel. De combinatie van Nelson Sauvin, Motueka en Sabro zorgt voor een rijke hopervaring waarbij frisse witte druif en kruisbes de toon zetten, aangevuld met tropische citrus en limoen. Sabro voegt subtiele kokosachtige en romige nuances toe, wat het geheel extra diepte geeft. Het mondgevoel is zijdezacht met een medium tot volle body, terwijl de bitterheid mild en weloverwogen geïntegreerd blijft. Ondanks het stevige alcoholpercentage drinkt deze speciaalbier opvallend soepel weg, met een lange aromatische afdronk waarin fruit en hop mooi blijven hangen.

Folkingebrew x SOMA Mindset - India Pale Ale - 8.5%

Folkingebrew x SOMA Mindset opent met een uitnodigend aroma van tropisch fruit, waarbij tonen van citrus en steenvrucht op de voorgrond treden. In de mond is het bier zacht en sappig, met een romige body die kenmerkend is voor de hazy Double IPA-stijl. De smaak wordt gedragen door de hopvariëteiten Citra Cryo, Simcoe Cryo en Superdelic, die zorgen voor frisse citrus- en tropische fruittonen naast subtiele steenvruchtnoten. De bitterheid is expressief maar gecontroleerd, en de afdronk is afgerond en aangenaam lang.