Goose Island IPA

Goose Bourbon County Brand Stout - Stout - 14%

Goose Island Bourbon County Brand Stout is een fantastisch bier. Het is een imperial stout, waarbij één slok meer smaak heeft dan een gemiddeld kratje bier!  De brouwers van Goose Island claimen dat de Bourbon vaten het donkere bier een smaak van verbrand eikenhout en vanille meegeven, met hints van chocolade, caramel en rook.

Goose Island 312 Urban Pale Ale - Pale Ale - 5.4%

312 Urban Pale Ale is een typisch zomer bier. Het smaakt erg fruitig en fris.Het bier heeft een lichte nasmaak.

Goose Island 312 Urban Wheat Ale - Wit - 4.2%

Goose Island 312 Urban Wheat Ale heeft een verfrissende, fruitige smaak, een kruidig aroma van cascade hop en een vol en romig mondgevoel. 

Goose Island Aperitivo Stout - Stout - 14.2%

Goose Island Aperitivo Stout heeft een complex aroma van citrusschil, anijs, rozemarijn en kruidige botanicals, met een lichte ondertoon van bourbon en eikenhout uit de vatrijping. In de smaak domineren uitgesproken aperitiefkruiden; gentiaanwortel en cassiaschors zorgen voor een karakteristieke bitterheid, terwijl de sinaasappel-, citroen- en grapefruitschil frisheid inbrengen. Het mondgevoel is relatief slank voor een imperial stout, met een lichte prik van koolzuur in de afdronk. De afdronk is lang en kruidig, met een aanhoudende amaroachtige bitterheid die de complexiteit van de dertien botanicals volledig tot uiting brengt.

Goose Island Bourbon County Brand Sir Isaac's Stout 2022 - Stout - 13.9%

Het aroma van dit bier wordt gedomineerd door geroosterde mout, gedroogde vijgen, graham crackers en bourbonvanille, met toetsen van karamel, toffee en donkere chocolade. Op de tong opent het bier zich met een rijke zoetheid van vijgen, naadloos verweven met de toasty, karamelachtige noten van graham crackers. De rijping op bourbonvaten voegt subtiele eiken- en rooktonen toe. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, met een stroperige textuur. De lange, warme afdronk brengt tonen van gedroogd fruit, melasse en een zachte bourbonwarmte.

Goose Island Midway Session IPA - India Pale Ale - 4.1%

Dit speciaalbier bevat aroma's van volle mout, Amarillo-hop en citrus. Hierdoor heeft het bier een kruidige, fruitige en bittere smaak die je ook verwacht van een IPA. 

Goose Island Night Cap Cuvée - Stout - 15.5%

Goose Island Night Cap Cuvée opent met een complex aroma van bourbon, eikenhout en donkere vruchten, aangevuld met tonen van port en sherry uit de diverse wijnvaten. Op het gehemelte toont dit vatgerijpte bier een rijke laag van chocolade, toffee en warme kruiden, met fijne zoetige accenten van cognac en Rivesaltes. Het mondgevoel is vol en romig, met een zachte koolzuurzetting die goed past bij de diepte van de stijl. De afdronk is lang en complex, met aanhoudende barrel-tonen en een subtiele warmte die de rijping in meerdere vatsoorten verraadt.