Juli Bierpakket Bierbink

Basqueland Vermont ()
Basqueland Vermont is een Hazy India Pale Ale met een uitgesproken tropisch karakter. De smaak wordt gekenmerkt door verfrissende tonen van limoenschil, sappige lychee en een subtiele hint van abrikozencompote. De toevoeging van Amarillo-hop in de whirlpool versterkt de citrusaroma’s, terwijl de dry-hop met Motueka, Mosaic, El Dorado en YCH 803 zorgt voor een intens aromatisch profiel. De zachte body, verkregen door het gebruik van havervlokken en tarwe, maakt dit bier bijzonder toegankelijk en aangenaam in de mond.

BOON Duivelsbier WILD (Brouwerij Boon)
Duivelsbier Wild heeft een complexe smaak die wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van wilde brettanomyces gisten. Deze gisten zorgen voor een trage vergisting en lange rijping, wat resulteert in een bier met een uitgesproken karakter. Het bier heeft een fris hoparoma van nobele, Europese hoppen die niet te bitter zijn. De smaak blijft lang nazinderen en ontwikkelt zich verder bij rijping op de fles. Het bier kan zowel jong als gerijpt gedronken worden, waarbij de smaken van brett en hop nog verder samensmelten.

CRAK Giant Step ()
Giant Step is een krachtige IPA met een uitgesproken smaakprofiel van tropisch fruit zoals mango en papaja, gecombineerd met harsachtige tonen en een hint van citrus zoals grapefruit en sinaasappel. De body is vol en romig, wat zorgt voor een zachte mondgevoel. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft het bier verrassend doordrinkbaar. De afdronk is droog en lang met een fruitige nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok. 

CRAK Guerrilla ()
CRAK Guerilla is een uitgesproken hoppige IPA met een verfrissend karakter. De smaak wordt gedomineerd door tropische vruchten zoals mango en ananas, aangevuld met citrusachtige tonen van sinaasappel en grapefruit. De bitterheid is aanwezig maar goed in balans, wat zorgt voor een levendige en doordrinkbare ervaring. De afdronk is droog en licht kruidig, met een zachte moutbasis die de hoparoma’s mooi ondersteunt. Dit speciaalbier is ideaal voor liefhebbers van frisse, fruitige IPA’s met een karaktervolle twist. 

De Fontein Brikkebekker (Brouwerij de Fontein)
Brikkebekker is een krachtig speciaalbier met een volle, moutige smaak waarin tonen van karamel en rozijnen duidelijk naar voren komen. De subtiele bitterheid zorgt voor een mooie balans en maakt het bier toegankelijk ondanks zijn stevige karakter. De pittige afdronk geeft het bier een extra dimensie en nodigt uit tot nog een slok. Deze Quadrupel is rijk en complex, maar blijft verrassend doordrinkbaar. Het bier combineert uitstekend met gekruide gerechten, vlees en belegen kazen.

Gebroeders Hermans Frères Tipsy Classic ()
Tipsy is een volmondig speciaalbier met een frisse, zure smaak en een aangename zachte afdronk. Het bier verrast de tong met zijn diepdringende zure smaak, verkregen door zijn maturiteit. Eenmaal de zure storm is gaan liggen, schijnt een licht zoete zon die voor een verfrissende afdronk zorgt. Door deze mooie combinatie ontstaat een balans die de dorst lest en naar meer smaakt. Het bier heeft een brede smaakvariatie, gaande van zuur naar zoet, en dat maakt het tot een ideale partner bij verschillende gerechten.

Gooisch Stout (Gooische Bierbrouwerij)
Gooisch Stout heeft een rijke en volle smaak met duidelijke tonen van geroosterde mout, chocolade en koffie. Het bier heeft een zachte bitterheid en een licht zoete afdronk, wat zorgt voor een gebalanceerde en aangename drinkervaring. De toevoeging van haver geeft het bier een romige textuur en een volle body. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van donkere bieren met complexe smaaklagen.

Harviestoun Ola Dubh 12 Year Special Reserve BA ()
De smaak van dit bier is rijk en complex, met duidelijke invloeden van de whiskyvaten waarin het heeft gerijpt. Je proeft rokerig-zoete mouttonen, geroosterde turf en koffiebonen, die samenkomen in een aangenaam bittere afdronk. Daarnaast zijn er hints van chocolade, karamel en een lichte rokerigheid. Het bier heeft een volle body en een verfijnde balans tussen zoet, bitter en rokerig, wat zorgt voor een intense en gelaagde smaakbeleving. 

Kaintz Modern Tripel (Poesiat & Kater)
Kaintz Modern Tripel heeft een complexe smaak met een fruitige afdronk dankzij de Engelse gist en Japanse hop. Het bier heeft een stevige body door de vier verschillende mouten die zijn gebruikt. De smaak is rijk en vol, met tonen van citrus en kruiden, wat zorgt voor een verfrissende en tegelijkertijd krachtige drinkervaring. De balans tussen zoet en bitter maakt dit speciaalbier bijzonder aangenaam om te drinken.

LOST Passionpeach (Brouwerij LOST)
Passionpeach biedt een rijke en volle smaakervaring met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurheid. De perzik en passievrucht zorgen voor een fruitige explosie, terwijl de toevoeging van lactose een romige textuur geeft. De kettle souring techniek voegt een subtiele, natuurlijke zuurheid toe.

Maastricht De Royale Martinus ()
De Royale Martinus is een hoppig blond bier waar het gebruik van korianderzaad en Amerikaanse hoppen een verfrissend karakter geven aan een milde bitterheid. Vooral citrus en exotische fruitsmaken voeren de boventoon in dit bier dat van een moutzoete aanzet eindigt in een frisbittere afdronk. 

Moersleutel Jupiter (Brouwerij de Moersleutel)
Moersleutel 8Y Jupiter biedt een complexe smaakervaring met lagen van ananas, zongedroogd fruit, citrus, bessen en aalbessen. De Galaxy hop voegt fruitige tonen toe, terwijl de Citra hop de citrus versterkt. Het bier (Triple IPA) heeft een volle body, versterkt met veel mouten, en een aangename zoetheid die het geheel in balans brengt.

Rolduc Abdijbier Blond (Brouwgilde Abdij Rolduc)
Het Rolduc Abdijbier Blond heeft een frisse, volle, ronde en zacht fruitige smaak. 

St Feuillien Grand Cru (Bierbrouwerij St-Feuillien)
St Feuillien Grand Cru is een extra blond bier met een rijke en evenwichtige smaak. Het bier onderscheidt zich door de afwezigheid van kruiden. Het bier heeft een zuivere hoptoets met fruitge accenten. Dit speciaalbier heeft een harmonie tussen subtiliteit en weelderigheid.

Stadshaven Octopus Blond (Stadshaven Brouwerij)
Fris, moutig met een subtiele bitterheid, gevolgd door fruitige tonen door een subtiele twist van bloedsinaasappel en kiwibessen.

Sudden Death No Entry ()
No Entry is een krachtig speciaalbier met een uitgesproken smaakprofiel. De geroosterde mouttonen zorgen voor een diepe basis van pure chocolade, terwijl de toevoeging van verschillende hopsoorten een frisse bitterheid en fruitige accenten van citrus en bessen toevoegt. De combinatie van deze elementen resulteert in een complex en gelaagd bier dat zowel liefhebbers van stout als IPA weet te bekoren. De afdronk is licht harsachtig met een subtiele zoetheid.