Poesiat & Kater

Biermerken van Poesiat & Kater

Poesiat & Kater heeft 33 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Van Vollenhoven Bokbier
  Bock - 6.5%

  Een donkerbruin bokbier met een volle crèmekleurige schuimkraag. Je ruikt zoetigheid, snoep en karamel. Het heeft een niet heel erg uitgesproken moutige smaak. Lekker zoet is het Van Vollenhoven bokbier met een lichtbittere afdronk.

• Van Vollenhoven Princesse Bier
  Wit - 5.5%

  Van Vollenhoven is een speciaal soort witbier met 50% tarwe en gefermenteerd met Duits Bavaria-gist. Het bier is gekruid met sinaasappelschil en koriander.

• Poesiat & Kater Bokk
  Bock - 6%

  Poesiat & Kater Bokk toont een aroma van subtiele kruiden, met herkenbare toetsen van kruidnagel en kaneel. In de smaak komen deze kruidige noten terug, aangevuld met de karakteristieke moutrijke zoetheid van een traditionele bok. Het mondgevoel is vol en afgerond. De afdronk is opvallend door een uitgesproken aanwezigheid van zwarte peper, wat dit bier een pittig en onderscheidend slotakkoord geeft.

• Beer Geeks Beats ALS Beyond the Horizon
  Stout - 12%

  Beyond the horizon is een Imperial Stout met rozemarijn en zeezout... In de smaak is het bier ziltig en romig met een hint van drop, rozemarijn en zeezout. De afdronk is vol en verwarmend, met een lichte bitterheid die de zoetere smaken in balans brengt. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van krachtige en smaakvolle bieren, en biedt een unieke drinkervaring die zowel intens als verfijnd is.

• Poesiat & Kater Mikkie is Cattivella
  Stout - 9.5%

  Poesiat & Kater Mikkie is Cattivella is een crème brûlée stout met een uitgesproken aroma van vanille en gekarameliseerde suiker. In de smaak komen zoete tonen van karamel en vanille naar voren, aangevuld met een romig mondgevoel dat kenmerkend is voor dit biertype. Het bier heeft een vol en zacht karakter, waarbij de zoetheid in balans blijft dankzij een lichte bitterheid op de achtergrond. De afdronk is lang en romig, met aanhoudende toetsen van crème brûlée.

• Kaintz Modern Tripel
  Tripel - 8%

  Kaintz Modern Tripel heeft een complexe smaak met een fruitige afdronk dankzij de Engelse gist en Japanse hop. Het bier heeft een stevige body door de vier verschillende mouten die zijn gebruikt. De smaak is rijk en vol, met tonen van citrus en kruiden, wat zorgt voor een verfrissende en tegelijkertijd krachtige drinkervaring. De balans tussen zoet en bitter maakt dit speciaalbier bijzonder aangenaam om te drinken.

• Poesiat & Kater Cocobolo
  India Pale Ale - 6%

  Poesiat & Kater Cocobolo is een verfrissend fruitige en stevig bittere West Coast IPA. Het aroma is zonnig en fruitig, met uitgesproken hopkarakter dat direct de neus treft. In de smaak overheerst een heldere, bittere hoptoon die wordt ondersteund door fruitige nuances. Het mondgevoel is fris en droog, passend bij de stijl. De afdronk is schoon en aangenaam bitter, met een langere hopbitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.

• Poesiat & Kater Marle
  Blond - 6%

  Marle is een verfijnd blond bier met een heldere, goudgele kleur. Bij het inschenken komt een subtiel kruidig en fruitig aroma vrij, dankzij de complexe Belgische gist die gebruikt wordt tijdens het brouwproces. Het bier heeft een lichte moutige zoetigheid en een goed doordrinkbare body. De smaak is evenwichtig en trekt droog weg, wat zorgt voor een verfrissende afdronk.

• Poesiat & Kater x Gulpener Vrije Kater
  India Pale Ale - 5.7%

  De Vrije Kater is een New England IPA die zich kenmerkt door een tropisch en fruitig aromaprofiel, gedragen door de hopvariëteiten Mosaic, Citra en Nectaron. Deze combinatie levert uitgesproken tonen van tropisch fruit en citrus op. Het bier is zacht en troebel van karakter, zoals kenmerkend is voor de New England IPA-stijl, met een aangenaam mals mondgevoel door het gebruik van emmertarwe. De afdronk is fris en aromatisch, met de hopbitterheid op de achtergrond.

• Poesiat & Kater Your House
  Schwarzbier - 4.5%

  Poesiat & Kater Your House is een Schwarzbier, een donkere ondergistende lager die donker en vol aandoet maar tegelijk opvallend fris en verfrissend is. Het aroma wordt gedomineerd door geroosterde mout met lichte chocolade- en koffietonen. In de smaak is een zachte, ronde moutbasis te herkennen, aangevuld met een subtiele bitterheid en aardse tonen die kenmerkend zijn voor de Schwarzbier-stijl. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, met een droge en schone afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

• Poesiat & Kater FREIJ
  Alcoholarm - 0.5%

  Freij is een alcoholarme India Pale Ale met een verfrissend karakter. Het bier biedt een uitgesproken citrusaroma, ondersteund door een zachte bitterheid en een licht moutige basis. Ondanks het lage alcoholpercentage van 0.5% behoudt Freij een volle smaakbeleving, waarbij de hoppen zorgen voor een fruitige en dorstlessende ervaring. Ideaal voor liefhebbers van hoppige bieren die op zoek zijn naar een alcoholarm alternatief. 

• Poesiat & Kater Gloria
  Pale Ale - 5%

  Gloria is een Golden Pale Ale (5,0% vol) met een frisse en volle smaak, een moutig karakter en een fruitige afdronk. De naam verwijst naar de geschiedenis van Paradiso en naar de feestelijkheden die in het kader van dit jubileum plaatsvinden. 

• Poesiat & Kater Eskalatie
  India Pale Ale - 6.5%

  Eskalatie DDH SKA NEIPA verrast direct bij de eerste slok met een explosie van tropisch fruit. De dubbele drooghopping met Nectaron en Superdelic zorgt voor uitgesproken tonen van mango, passievrucht en sappige ananas, terwijl de Centennial hop daar een subtiele citrustoets aan toevoegt. In het glas toont dit speciaalbier zich licht troebel met een warme goudgele tot oranje gloed en een fijne, witte schuimkraag. Het mondgevoel is zacht en romig, typisch voor de New England IPA-stijl, met een volle body die het fruitige karakter prachtig ondersteunt. De moutbasis blijft bewust op de achtergrond en biedt net genoeg zoetheid om de hoparoma's in balans te houden. De bitterheid is mild en aangenaam, waardoor deze DDH NEIPA bijzonder soepel wegdrinkt zonder aan smaakintensiteit in te boeten. In de afdronk klinken de tropische fruittonen nog zachtjes na.

• Poesiat & Kater Meyer
  India Pale Ale - 6.3%

  Meyer heeft een uitgesproken tropisch en fruitig karakter, met tonen van ananas, passievrucht en citrus. De zachte bitterheid en lichte body maken het een perfect doordrinkbaar bier. De aroma's van tropisch fruit komen goed naar voren, wat zorgt voor een heerlijke drinkervaring. Dit hazy IPA-bier is gebrouwen met Eukuanot, Citra en Simcoe Cryo hop, wat zorgt voor een unieke combinatie van smaken en aroma's.

• Poesiat & Kater: Van Vollenhoven Falcon Ale
  Pale Ale - 4.5%

  Falcon Ale heeft een uitgesproken fruitig aroma met tonen van banaan, ananas, citrus, meloen en bosbessen. In de smaak is de mout nadrukkelijk aanwezig en geeft het bier een lichte karamelnoot. De hop zorgt voor een verfrissend, bitter karakter. De afdronk is aangenaam droog met een aanhoudende fruitige nasmaak.

• Poesiat & Kater Kleurplaat
  India Pale Ale - 3.9%

  Kleurplaat heeft een aroma van tropisch fruit en citrus, aangevuld met een zachte dennenachtige toon. In de mond is het bier zacht en licht troebel, met een levendige fruitigheid die wordt gebalanceerd door een ingetogen bitterheid. Het mondgevoel is licht en fris, passend bij het sessionkarakter. De afdronk is kort en verfrissend, zonder zware nasmaak.

• Poesiat & Kater Chica Chica Cumbia Paloma Ale
  Pale Ale - 4.7%

• Poesiat & Kater Little Smuling
  India Pale Ale - 3.1%

  Poesiat & Kater Little Smuling Session IPA is een fruitig bier met een verfrissend karakter. Het bier heeft een overvloed aan frisse en licht zure fruittonen, wat zorgt voor een levendige smaakervaring. Met een alcoholpercentage van 3,1% is deze Session IPA een lichtere optie voor wie op zoek is naar een smaakvol en doordrinkbaar bier.

• Poesiat & Kater Extra Extra Stout
  Stout - 14.2%

  Extra Extra Stout heeft een rijke volle moutige body met geroosterde en karamel smaken. Het bier heeft een fruitig aroma dat perfect in balans is met de licht gebrande smaak. De smaak is intens en uitdagend, met een lange afdronk die de complexiteit van de gebruikte ingrediënten benadrukt. Dit speciaalbier is een ware traktatie voor liefhebbers van donkere bieren. 

• Poesiat & Kater De Zwarte Eend
  Schwarzbier - 5.5%

  De Zwarte Eend heeft een aroma van geroosterde mout met zachte, donkere tonen. In de smaak komt een lichte zoetheid van de mout naar voren, die wordt gebalanceerd door een frisse hoppige bitterheid. Het mondgevoel is ondanks de donkere kleur verrassend licht en toegankelijk, vergelijkbaar met een pils. De afdronk is droog en mild bitter, wat het bier aangenaam doordrinkbaar maakt.

• Poesiat & Kater Blind Spots
  Sour - 4.7%

  Blind Spots heeft een aromatisch profiel van rijpe bloedsinaasappel met een licht kruidige ondertoon. In de smaak is het bier fris en fruitig, met een kenmerkende lichte zurigheid en een subtiel zoutig mondgevoel dat typerend is voor de Gose-stijl. De afdronk is droog en verfrissend, waarbij de bloedsinaasappel aangenaam nalingt.

• Poesiat & Kater RCO BRASS
  India Pale Ale - 6.5%

  Poesiat & Kater RCO BRASS is een dubbel dry hopped IPA, gebrouwen met Citra-hop en de Superdelic-hop. Door het dubbele dry-hoppingproces komen de hoparoma's uitgesproken fruitig en kruidig tot hun recht. Als IPA in de dry hopped stijl kenmerkt dit bier zich door een fris, helder hopkarakter met citrustonen en een lichte bitterheid in de afdronk. Het mondgevoel is licht tot medium van body, met een droge, vlotte afdronk die kenmerkend is voor deze bierstijl.

• Van Vollenhoven extra stout
  Stout - 7.1%

  Van Vollenhoven heeft een bitter- en een speciale aromahop. Het stout beschouwt de brouwerij eigenlijk als een winterbier, waarvan traditiegetrouw ieder jaar in november een nieuw ‘millésime’ wordt geïntroduceerd.

• Dåble Dæte
  India Pale Ale - 7.5%

  Dåble Dæte is een Double Black IPA die naast de geroosterde mouttonen ook boordevol cascade en crystatl hoppen zit. 

• Poesiat & Kater Platland
  India Pale Ale - 8%

  Poesiat & Kater Platland heeft een uitgesproken tropisch fruitig aroma, gedragen door de hopvariëteiten El Dorado, Superdelic, Citra Cryo en Mosaic. In de smaak komen sappige, fruitige tonen naar voren die kenmerkend zijn voor de New England-stijl, aangevuld met een opvallende dosis cafeïne die het bier een extra levendig karakter geeft. Het mondgevoel is vol en zacht, met de ingehouden bitterheid die bij deze stijl past. De afdronk is lang en fruitig van aard.

• Poesiat & Kater v.Vollenhoven Extra Stout
  Stout - 7.1%

  v.Vollenhoven Extra Stout heeft een rijke, volle mout body met geroosterde en karamel smaken. Het bier heeft een fruitig aroma dat goed in balans is met de bittere tonen. De geroosterde mout geeft het bier een diepe, donkere kleur en een complexe smaak die lang blijft hangen. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van donkere bieren met een rijke en volle smaak.

• Poesiat & Kater Princesse Bier
  Wit - 5%

  Princesse Bier is een verfrissend witbier met een hoog koolzuurgehalte. Het bier heeft een lichte body en biedt een harmonieuze balans tussen fruitige en kruidige tonen. De toevoeging van sinaasappelschil zorgt voor een subtiele citrusachtige frisheid, terwijl koriander een zachte kruidigheid toevoegt. De combinatie van Duitse Bavaria-gist en saison-gist geeft het bier een complexe en levendige smaakbeleving, ideaal voor feestelijke gelegenheden.

• Poesiat x Mikkeller Double Date
  India Pale Ale - 7.5%

  Poesiat x Mikkeller Double Date is een Double Black IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma biedt harsachtige en fruitige tonen afkomstig van Cascade en Crystal hops, met een geroosterde ondertoon. In de smaak komen bitterheid en geroosterde mouten samen, wat zorgt voor een volle, donkere smaakervaring. Het mondgevoel is stevig en de afdronk is droog en langdurig bitter.

• Poesiat & Kater BAR
  Lager - 5%

  BAR is een dry hopped lager met een alcoholpercentage van 5%. Het is een gemakkelijk doordrinkbaar bier met een boodschap. 

• Poesiat & Kater Better Than I
  India Pale Ale - 5.6%

  Better Than I is een verfrissende tropische Glam Juice NEIPA, gebrouwen met Nectaron, Citra en Mosaic hop. Het bier heeft een uitgesproken fruitig karakter met tonen van ananas, passievrucht en citrus. De zachte bitterheid en de lichte body maken het een perfect doordrinkbaar bier. De aroma's van tropisch fruit komen goed naar voren, wat zorgt voor een heerlijke drinkervaring.

• Poesiat & Kater Muuke
  Pale Ale - 5.7%

  Al het bier in de Muuke-serie is licht van smaak en bevat verschillende soorten hop, gist en andere ingrediënten met als doel een smaakvolle, gemakkelijk drinkbare Pale Ale te maken die ervoor zorgt dat je steeds meer wilt.

• Dutch Eagle
  Pale Ale - 5.5%

  Dutch Eagle Pale Ale is een verfrissend bier met een uitgebalanceerde smaak. De hopsoorten Magnum, Citra, Simcoe en Centennial zorgen voor citrusachtige en mogelijk tropische fruittonen. Het bier heeft een stevige body en een verfrissend karakter.

• Poesiat & Kater Smuling
  India Pale Ale - 6.5%

  Smuling is een ode aan de IPA's die de bierrevolutie tot stand hebben gebracht. Het bier heeft een flinke hopgift gekregen met C-hops uit het noordwesten van Amerika. Daardoor zit het bier boordevol dennen en houtachtige smaken.