Viven

Biermerken van Viven

Viven heeft 9 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Viven Cherry Rouge
  Kriek - 5.6%

  Viven Cherry Rouge heeft een uitgesproken aroma van verse krieken, met een zoete fruitige toon die direct opvalt. In de smaak overheersen rijpe kersen, aangevuld met een lichte zurigheid die het bier fris houdt. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, met een medium body die past bij de fruitige opzet. De afdronk is aangenaam zoet met een subtiele kriekentoon die geleidelijk wegsterft.

• Viven Imperial IPA
  India Pale Ale - 8%

  Viven Imperial IPA heeft een uitgesproken hopkarakter met aroma's van citrus en grapefruit, aangevuld met bloemige tonen. In de smaak domineert een stevige, droge bitterheid die kenmerkend is voor de West Coast IPA-stijl, met een lichte moutige ondertoon als tegenwicht. Het mondgevoel is droog en levendig. De afdronk is lang en bitter, met aanhoudende grapefruitachtige tonen en een vleugje naaldhout.

• Viven Nada IPA
  India Pale Ale - 0.3%

  Viven Nada IPA heeft een zacht, volmondig karakter dat wordt ondersteund door aromatische hop in combinatie met Amerikaanse bitterhop. Het aroma is fruitig en fris, met tropische en bloemige tonen. In de mond toont het bier een uitgebalanceerde vrucht- en bittersmaak, vergelijkbaar met een florale New England IPA. Het mondgevoel is aangenaam licht, en de afdronk is gebalanceerd en aangehouden bitter.

• Viven Champagner Weisse
  Wit - 4.8%

  Viven Champagner Weisse heeft een feestelijk, bloemig aroma met toetsen van gist en fris fruit. In de mond is het bier licht en romig, met een fijne, sprankelende koolzuur die doet denken aan champagne. De smaak is droog en licht kruidig, met zachte fruitige nuances. De afdronk is droog en verfrisend, kenmerkend voor het gebruik van champagnegist in plaats van traditionele biergist.

• Viven Smoked porter
  Porter - 7%

  Viven Smoked porter heeft een krachtig aroma van gerookte mouten, espresso en pure chocolade, aangevuld met tonen van pruimen, anijs en een vleugje leer. In de smaak opent het bier met een zachte, uitgebalanceerde zoetheid, die overgaat in een droog, geroosterd midden met prominente rooktoetsen en bitterhop. Het mondgevoel is medium van body met een matige koolzuring. De afdronk is droog, licht rokerig en lang aanhoudend, met nagalmende accenten van pure chocolade en koffie.

• Viven Original Blond
  Blond - 6.1%

  Viven Original Blond heeft een aroma van hooi en groene appel, aangevuld met tonen van honing en een boterachtige ondertoon. Op de neus zijn ook accenten van perzik en passievrucht waarneembaar. De smaak is fruitig en mild gekruid, waarbij hop en mout elkaar in evenwicht houden. Het mondgevoel is fris en licht, passend bij de blondestijl. De afdronk is aangenaam lang, waarbij de hopbitterheid en moutzoetheid beide doorschemeren.

• Viven Bruin
  Dubbel - 6.5%

  Viven Bruin heeft een zoet aroma van chocolade, karamel en gedroogd fruit. In de smaak overheersen moutige tonen van karamel, toffee en donkere suiker, aangevuld met nuances van vijgen, rozijnen en een vleugje marzipan. Het mondgevoel is vol en zacht, met een matige koolzuurbinding. De afdronk is aangenaam zoet met een subtiele bitterheid en een lichte toets van drop die nog even blijft hangen.

• Viven Master IPA
  India Pale Ale - 7%

  Viven Master IPA heeft een uitgesproken citrusaroma dat direct opvalt bij het inschenken. De Merkur-, Nelson- en Citrahop zorgen samen voor fruitige tonen van sinaasappel, grapefruit en tropisch fruit. In de mond is het bier verrassend toegankelijk: het mondgevoel is fris en licht koolzuurhoudend, met een mooie balans tussen een lichte moutzoetheid en een kruidige hopbitterheid. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een blijvende fruitige nasmaak.

• Viven Ale
  Ale - 5%

  Viven Ale heeft een fruitig aroma met zachte, toegankelijke tonen. In de smaak is het bier aangenaam fruitig, met een vlotte aanzet en een evenwichtig mondgevoel. De afdronk is opvallend lang voor een bier in dit segment en richt zich op een breed publiek. Het bier is niet te bitter en behoudt gedurende de gehele dronk zijn frisse karakter.