Page 24 / Brasserie Saint-Germain heeft 8 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
-
Page 24 Imperial Stout Tourbé
Stout - 9.5%
Page 24 Imperial Stout Tourbé heeft een diepzwart uiterlijk met een fijn beige schuim. Het aroma wordt gekenmerkt door geroosterde mout, tonen van donkere chocolade en een opvallende rooktoets die doet denken aan Schotse turf. In de smaak komen geroosterde en licht bittere accenten naar voren, aangevuld met tonen van drop en donker fruit. De afdronk is droog en aangenaam bitter, waarbij de rooktoets nalingt.
-
Page 24 Imperial Stout Jamaican Rhum
Stout - 12%
Page 24 Imperial Stout Jamaican Rhum onthult in de neus krachtige aroma's van geroosterd mout, rum en donkere chocolade. Op de tong volgen rijke smaken van chocolade, koffie, karamel en vanille, aangevuld met een duidelijke rumtoon die afkomstig is van de rijping in Jamaicaanse rumvaten. Het mondgevoel is vol en olieachtig, passend bij de zware Imperial Stout-stijl. De afdronk is lang en warm, met een aangename bitterheid van het geroosterde mout en aanhoudende vlagen van vanille en rum.
-
Page 24 Imperial Stout French Whisky
Stout - 11.5%
Page 24 Imperial Stout French Whisky is een vatgerijpte Imperial Stout met een diepzwarte kleur en een romige, aanhoudende schuimkraag. Het aroma is rijk en complex, met nadrukkelijke tonen van gebrande mout, cacao en koffie, aangevuld met de karakteristieke invloed van Frans whiskyvat. In de mond is het bier vol en zacht, met smaken van donkere chocolade, geroosterde mout en een licht rokerige, whiskytypische zoetheid. De afdronk is lang, warm en licht bitter, met een subtiele nasmaak van whisky en droge mout.
-
Page 24 Blonde Reserve Hildegarde
Blond - 6.9%
De smaak van Page 24 Blonde Reserve Hildegarde us ietwat dominant moutig. Het heeft een graanachtige smaak wat een klein zoetje geeft t.o.v. een gemiddelde bitterheid (32 IBU) dat nogal aards en kruidachtige is. De afdronk is fruitig.
-
Page 24 Strong Ale
Ale - 9%
Page 24 Strong Ale heeft een aroma van bloemige en fruitige tonen, gedragen door de Cascade-houblon die tijdens de kelderrijping aan het bier wordt toegevoegd. In de mond toont het bier een vol en moutig karakter dat past bij het hoge alcoholpercentage van 9%. De smaak is krachtig met een rijke moutzoetheid, aangevuld door een duidelijke bloemige hopbitterheid. De afdronk is stevig, warm en aanhoudend.
-
Page 24 Impérial Weizenbock
Weizen - 0%
Page 24 Impérial Weizenbock heeft een uitgesproken fruitig aroma dat kenmerkend is voor de Weizenbock-stijl. Het combineert de malts- en gistkarakteristieken van een klassieke Weissbier met de rijke moutdiepte en het volle body van een Dunkelbock. Dankzij het gebruik van een specifieke Duitse gist ontstaan veel esters, wat resulteert in een krachtige fruitigheid in zowel aroma als smaak. De afdronk is fruitig en kruidig van karakter.
-
Page 24 Imperial Stout Coco
Stout - 11%
Page 24 Imperial Stout Coco is een donkere, volle en intense Imperial Stout met prominente kokosnoot als smaakgever. Het aroma brengt geroosterde moutaroma's naar voren, aangevuld met zoete kokosnoot en tonen van cacao en koffie. In de smaak is het bier rijk en complex, met een stevige body die kenmerkend is voor de Imperial Stout stijl. De kokosnoot zorgt voor een zachte, tropische zoetheid die de gebrande bitterheid in balans houdt. Het mondgevoel is vol en romig. De afdronk is lang en warm, met een lichte bitterheid van de gebrande mout en een aanhoudende kokosnoottoets.
-
Page 24 Milkshake IPA Sicilia Lemon
India Pale Ale - 5.3%
Page 24 Milkshake IPA Sicilia Lemon is een Milkshake IPA met een uitgesproken citroenprofiel. Het aroma is fris en fruitig, met dominante tonen van citroen en tropisch fruit. In de mond is het bier zacht en romig van karakter, kenmerkend voor de Milkshake IPA-stijl die gebruik maakt van lactose voor een voller mondgevoel. De smaak combineert zoete, fruitige tonen met een lichte zuurheid en een frisse citroennoot. De afdronk is verfrissend en fruitig, met een zachte bitterheid op de achtergrond.